大家好，我是关注新闻和法律的老梁。

这是11月15日上游新闻的一个报道，说安徽一个外卖员建议尽量不要点黄焖鸡，个别商家用冷冻肉和僵尸肉。

这个事儿一度冲上热搜第一，我去截图的时候已经没法截了，但是有的网友留下了当时的热搜情况，而且这个话题词在各平台都挂了一段时间。

我这个事儿我一看，就知道是个假新闻，媒体没有核实就不说了，纯粹单方信源嘛，这个所谓外卖员很明显是个棒槌，他根本就不知道什么是僵尸肉。

这算是撞我枪口上了，因为这个词不是个食品科学领域的叫法，恰恰是媒体行业创造出来的。

这个词的源头是在2015年6月23日，新华社记者发表《走私“僵尸肉”窜上餐桌，谁之过？》，这里第一次提到所谓“僵尸肉”，当时的背景是海关总署开展打击冻品走私专项行动，而根据这篇报道，一些走私冻肉包装上的生产日期显示，“肉龄”竟然长达三四十年，有“８０后”缉私人员在广西某口岸查处了一批比他年纪还大的“７０后”冻肉。

当时也是引发舆论哗然，很多人都担心是不是会吃到所谓的僵尸肉。

但是当时北京科技报记者发文质疑，认为这是假新闻，并且核实说海关这边没有这个说法，两边记者隔空对战，这也引起了一桩公案，当时央视还专门做了报道。

甚至有记者在发布会提问海关总署，不过其实海关总署的态度是没有证实或证伪。

对于这个事儿，北京科技报这位记者应该是已经离开了，但是他前一阵还发微博提到这个词，仍然坚持这是假新闻。

这场风波虽然没有结论，但是创造的这个僵尸肉的说法确实是留下来了，不过这一般说的是走私或者进口的过期冻肉，而且得过期相当长时间，否则谈不上是僵尸肉。

那这个问题就来了，这位自称外卖员的人，他在后厨最多也就是能看见或者闻见，不太可能让他做检验，他是怎么知道这鸡肉产于国外的？

要知道所谓僵尸肉从外观看就是一般的冻肉，你要说过期变质了有可能，但是你能一眼看出来是哪国鸡，这不太可能吧？

执法部门也只能建议大家不要购买来源不明的肉，要这样你比那海关缉私犬都厉害，应该让海关总署把你请去。

另外他提到冷冻肉，本来就是可以吃的，冷冻鸡肉超市里都有卖的，我国还进口呢，放冷冻肉是犯哪条法了？

说明这人根本就是个棒槌，他就不知道什么叫僵尸肉、冷冻肉，可能就是觉得僵尸这个词比较惊悚，信口开河胡说八道。

然后我查了一下，这个人是个2.3万粉丝的小博主，他自己在介绍里就写着：所有作品都是段子，我不是骑手不要纠结。

目前这个人的账号已经被禁言了，我建议属地公安机关可以考虑找他聊聊。

那么这个新闻是怎么出炉的呢？我查了一下很多都是写源自上游新闻，确实上游新闻处于这条假新闻生产链的中上游，但它这里显示来源是闪电新闻。

闪电新闻说源自洛阳网，而洛阳网的视频显示来自瑞安新闻。

同时还有一个九派新闻的视频，内容跟它类似，但是这里边外卖员的背景不一样。

这里写的来源也是瑞安新闻。

不过我去瑞安新闻看的时候已经找不到相关内容了。

在媒体的背书下，各路媒体自媒体也都进行了海量的转发，内容一屏都容不下，而且内容基本都是一样的，有的再出来抨击几句说现在食品安全问题太严重了云云。

此外还有一些媒体有图文报道，这个数量就更多了，相对更分散一些。

不过官方媒体很多都已经删除了，上游新闻的主持的话题词也打不开了，到目前为止九派新闻的视频还是没有删除的。

总之这件事就是一次假新闻的典型案例，就是一个博主发了一个明显虚假的内容，媒体不走核实采访，不做调查研究，直接搬运，其中上游新闻搬运后冲上热搜第一。

这波流量媒体朋友们是赚到饱，责任一点不用负，新闻采访牌照成了他们造假的护身符。

这件事我觉得三个层面说，网络自媒体造假摆拍，这当然是问题，不过确实公众对于食品安全是存在焦虑的，同时也有一些黄焖鸡确实出现过问题，老实说不太可能彻底消除这种现象，那么公众焦虑在一段时间内存在是正常的，我觉得执法部门还是要尽量想办法，让更多消费者可以吃的安心。

第二层面，我觉得外卖小哥在第一线确实有第一时间发现问题的可能，但是如果利用这种便利，把消费者的焦虑当成自己赚取流量的密码，甚至故意制造消费者的焦虑，这样无助于问题的解决。

目前有些地方其实已经开始发动快递小哥当吹哨人，帮忙发现线索和取证，我觉得这个方向是可以尝试的。

甚至有的外卖小哥如果考虑做自媒体，不如就做一个吹哨人的自媒体，保障自己安全的情况下依靠执法部门对违法违规店铺进行查处，然后把这个举报的过程拍下来发布，或许是一个可以考虑的赛道，但这个过程需要守法，不要侵犯对方的隐私权肖像权，这是我一个不成熟的想法，我是觉得比在网上分享这不能吃那不能吃更有意义。

第三个层面，就是现在新闻媒体极度不负责任，已经到了寡廉鲜耻、丧心病狂的程度，这个无脑搬运可以说是行业的一大恶疾，也是舆论场的一大公害，之前猫一杯事件中的青蜂侠，以及去年年初的网红泰国雇警察事件，都有媒体不负责任搬运的影响在，而且很多媒体的一线采编人员严重脱离社会生活，缺乏起码的常识，对一些明显存在破绽的内容也没有能力发现。

我现在严重怀疑这些媒体内部的审稿机制是否还存在，审稿的人是否还有起码的责任心和业务能力，这里强烈谴责同时也希望各平台对内容造假一视同仁，也希望主管部门能对这种歪风邪气及时出手，机构媒体应该做到无采访不新闻，无采访不发稿，否则未来整个官方媒体的公信力实在是堪忧。

以上就是我对所谓外卖员吐槽黄焖鸡事件的一个分享，个人浅见难免疏漏，也欢迎有不同意见的小伙儿伴在评论区留言。

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