农村是野草的天下,在这里聚集着各种各样的野草,这些野草虽看起来普普通通,但都有它们各自的形状特点,有些野草又长得像我们菜园里常栽培的蔬菜,很多人还会认错。
比如,今天我们要分享的这种野草,它是农村常见的一种野草,当它还是嫩苗时叶子的形状和颜色都长得特别像农民伯伯栽培的辣椒叶,因此常被称为“野辣椒”。
其实,这种酷似辣椒叶的野草就是大家都非常熟悉的龙葵。大家都知道,龙葵的果实刚结出来时是青色的,成熟时就会变成黑紫色,而且呈圆圆的球形状,看上去与龙的眼球有些相似,故而得名龙葵。
由于龙葵分布广泛,而每个地区又有不同的别名,比如白花菜、钮子草、钮仔菜、猫屎草、乌点规、黑天天、黑星星、黑豆豆、野海椒、天茄子、石海椒等,这些别名都是根据龙葵的形状特点来命名的。
龙葵是茄科茄属的植物,它与我们熟悉的茄子也是同科同属的植物,而辣椒是茄科植物,所以龙葵的嫩叶会长得像辣椒叶,而花朵虽小,但它的形状和颜色却长得像茄子花,于是又有“黑茄子”之称。
这种叶似辣椒叶花似茄子花的龙葵,在农村的路旁经常会看到它的踪影,有时在旷地、田边、山沟、荒地、村庄附近等处也有生长,它在我国分布广泛,几乎遍布全中国,所以很多人都认识它。
龙葵的植株高可达80厘米左右,但它是一年生的植物,大部分长到30厘米左右就会慢慢枯萎,直至来年又会重新长出来,而且龙葵对土壤要求不高,生命力又是极为顽强,在农村各地均有野生。
说起龙葵,对于农村的朋友来说都不会陌生,它的嫩叶不仅长得像辣椒叶,而且也是一种非常优质的野菜,可以用来炒食、凉拌、做汤、煎鸡蛋等均可,味道鲜美可口,而且营养成分丰富,是许多栽培的蔬菜不能相媲美的。
而龙葵的果实又是农村娃常吃的野果之一,它果实成熟时是紫黑色的,呈球形状,就像是迷你版的葡萄,吃起来也是酸甜可口,同时还富含多种维生素和氨基酸等营养物质,是一种食用悠久的野果之一。
另外,龙葵还具有极高的药用价值,其药用全草,具有清热解毒、散瘀消肿的功效,对肺热咳嗽、支气管炎、咽喉肿痛、牙龈出血、高血压、痢疾、丹毒、皮肤湿毒、疮疖肿毒、跌打扭伤等多种病症均有一定的作用。
经现代医学研究发现,龙葵是有小毒的,但它又有解毒的作用,同时又有抗炎、抗肿瘤的作用,还能配合肿瘤的切除、化疗、放射等好处,对卵巢癌、肝癌、纤维肉瘤等均有一定的抑制作用,因此有“消癌草”之称。
各位朋友,你们家乡有这种龙葵吗?它的叶子酷似辣椒叶,花朵又像茄子花,民间俗称“消癌草”,村里人看到就挖走,极为珍贵。若你在家乡遇见,望重视!
备注:
1、本文属于科普文章,不构成用药建议,请遵医嘱!
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果实真能吃?