今天早上是婆婆买菜回来，因为车都被她们开走了，加上天气太冷，所以我都没有带娃出去，婆婆下班的时候就把菜买回来。

婆婆今天买了鸡中翅，还买了很多折耳根，她说我家娃有点热气了，嘴巴有点痛，所以买点折耳根跟瘦肉一起煲水给她喝。

可能我家像我，特别喜欢吃折耳根，每次煲她都能乖乖喝一瓶。

婆婆知道我喜欢吃折耳根，所以买多了一点回来，我今天准备凉拌一个折耳根，很多人可能吃不下折耳根，受不了那股味道，可我觉得特别好吃，每次我都能吃一碟。

我凉拌折耳根的方法很简单，将折耳根清洗干净切成小段，然后加入蒜末，小米椒，辣椒粉，生抽，白糖，盐，鸡精一起抓拌均匀就可以了。

最后再加点香菜进去一起拌，我真的觉得巨好吃，怎么吃都不够那种。

折耳根确实有一种味道，但是我觉得能让人接受，不过也可能跟榴莲是一样的道理，喜欢吃的人觉得很香，不喜欢吃的人觉得很臭吧！