当然，蒜蓉西兰花是一道简单又美味的家常菜。下面我为你提供具体的制作步骤：

所需材料：

西兰花：1棵

大蒜：数瓣，切碎

盐：适量

食用油：适量

制作步骤：

处理西兰花：将西兰花切成小朵，洗净后沥干水分。

准备蒜蓉：将大蒜切碎备用，尽量切碎一些，这样炒出的蒜蓉更香。

炒蒜蓉：在热锅中加入适量的食用油，待油热后，放入蒜蓉翻炒，炒出香味。

炒西兰花：将西兰花放入锅中，大火快速翻炒，让西兰花均匀受热。

调味：加入适量的盐，继续翻炒，直到西兰花断生，颜色变得更加鲜绿。

出锅：炒好的蒜蓉西兰花出锅装盘，即可享用。

小贴士：

西兰花不要炒得太久，以保持其清脆的口感和鲜绿的颜色。

如果喜欢，还可以在出锅前加入少量的鸡精或味精提味。

希望这个制作方法能帮到你，祝你做菜愉快！