最会省钱的北漂,都在物美赶大集

向向易懂 2024-07-11 16:49:44

作者:碳酸狗

本文经授权转载自三联生活实验室(ID:LIFELAB2020)

本篇非广,请放心食用当代年轻人的消费圈子里,就连逛超市也有鄙视链,“自诩重视生活品质的人,把山姆会员卡当作身份名牌,图省事的打工人,只会在盒马或者外卖平台买菜,只有少数财富自由的人,才能去商场负一层的精品超市里,云淡风轻花200多买一枚不到2kg的哈密瓜。”唯独有一家超市,能跳脱出这套评价体系——这正是北漂们口中“北京有三美,物美、果美、味多美”中的物美超市。

图源@雷大锤浪东西

每个地方的打工人,都有自己的庇护所。比如河南人有胖东来,山东人有家家悦,而北京人的快乐老家,就是物美。“偌大的北京,只有在物美消费能享受到县城物价。这里有5.9一斤的猪肉,2元钱的贝果,还有13元畅吃的自助餐。100元对普通打工人而言,也就是一天的生活费,但如果一直呆着物美里,至少够你生存三天不成问题。”

图源@khali

它过去是老北京人的国民超市,后来盒马山姆等会员超市兴起后,便被抢去了风头,“物美的产品,均价比会员超市都要低,却不收取会费;也不会为了利润最大化,而只推出大包装的商品,让单身人士无从选择。只因它主打薄利多销,又十分低调不喜营销,便慢慢被年轻人忽略了。”物美如今再次翻红,全靠自己努力补课。当它发现年轻人们来超市,比起买菜更爱买零食和烘焙食品之后,便推出了山姆同款的瑞士卷和烤鸡,还增加了不少自营的甜品糕点。“这些产品品质不输旁人,价格则是王炸。盒马卖二三十的甜品,它卖九块九,山姆卖四十的烤鸡,它只要十九块九。年轻人来物美买东西,是真能体会到一张钱掰成两张花的快乐。”图源@嘎嘣逗儿

有的超市提供的会员配套服务,是牙科诊所或者洗车优惠。看着高端,想体验的话却有隐形门槛,“比如你要舍得自费看牙,而不是去三甲医院用医保,或是至少得有台车,才能薅洗车羊毛。”

物美提供给打工人的福利,则要接地气许多,“超市里的快剪理发店,只要十元,出了这个门,北京随便一家理发店都得收你七八十。关键是理发师人狠话不多,不会在你耳边叽叽喳喳地推销,五分钟不到,就能把你的造型弄得板板正正。”

图源@周周在北京好好生活

北漂们在别处购物,经常会怕遇到价格刺客,在物美买东西却敢任性挑选,“这里的平均物价比外面低,比如王府井那边二十块钱一瓶的汽水,在物美九块九能买两瓶。所以打工人逛起来,会有一种在老家消费的安全感,不会担心自己因为没见过世面,而一不小心被大城市的物价背刺。”

新北漂第一次逛物美,可能还会在心里嘀咕,“这家超市看起来怎么土土的,门口的海报排版也很粗暴,像是用word文档做的。走进去后,你甚至会怀疑这到底是超市还是大集,因为里面的蔬菜,不是论斤卖,而是论堆卖,看着属实有点魔幻。”

但大家只要来过一次,就会反复给身边的朋友安利,“你对物美所有的偏见,都会在结账时被粉碎。拎着两元一堆的萝卜,十元一大兜的西瓜,开着免费停90分钟的车回家时,你只会庆幸,如今北京还有如此物美价廉的超市。”

图源@七野

当时针走到下午六点时,它的商品价格便会准时打折,欢迎刚加完班的北漂们,“晚上来这里,你可以折后六块钱的猪腿肉,九块钱一斤还买一送一的大葡萄。也许你白天还在为赚钱少而郁闷,但晚上捡漏的快乐,能冲淡一切不开心。”

图源@三七备忘录

北漂一年的小开,开始频繁逛物美的原因,是因为它最近推出了十九块九的自助餐。

“一杯奶茶钱,可以在这吃到不限量的酸菜炖排骨、卤鸡爪、糖醋里脊等等,基本都是肉菜。谁能想到,打工人最羡慕的食堂不在体制内或大厂,而在超市里呢?”

生怕有人嫌十九块九的自助太贵,它还准备了十三块钱的碳水自助,可以畅吃各种浇头的面条、炒饭和奶黄包,“别的超市,都是想方设法多赚你点钱,物美却给了你一种感觉,仿佛宁愿倒贴,都得让你吃饱了再走。”

图源@天凉好个秋锤子

有人来北京前,就在做攻略提前布局生活。其中关键的一环,就是房子附近得有一家物美超市。

“因为在北京,大部分外卖平台买到的蔬菜和生活用品,价格都比线下贵四到六成,每次下单都得多花十几块钱。如果家附近有物美,问题就能完美解决。不仅每个月能省下一两千的买菜钱,并且养成逛超市的习惯后,下班后就知道自己该去干嘛了,不会出去瞎折腾了。”

图源@萌萌同学

北漂三年的小飞对物美的好感,来自于他发现“造型、原材料几乎一样的蛋糕,在物美买要比别处便宜三分之二。区别是别家为了利润,会把蛋糕做成两人份的大小抬高单价,而物美不管卖啥,都只做一人份。”

“它像是一个心善的大姐,处处为打工人的钱包着想,并且还会体恤大部分打工人,都是独自生活,买分量太多的食物注定只会浪费。除了物美,也就只有我爸妈会给我操这么多心了。”

很多超市都会有一两样的低价商品,目的是为了制造一种“买到就是赚到”的错觉,吸引路人来消费。但物美在实惠这方面,却从不玩虚的,“它的商品,大部分都比同行便宜。并且目的并不是为了引流,它单纯只是想让所有顾客,都能在这花小钱吃饱喝足。”

哪怕是在石景山这样的消费洼地,也没人会质疑它在价格方面不够真诚——“离开这里,请问北京还有哪里,可以花十一块钱吃到三菜一饭?”

图源@悲歌三首

物美在北京的门店分布也非常密集,且形态非常多变,“迷你版的有便利店,正常版本的是超市,PLUS版的还有大卖场,它们就像是不同尺寸的螺丝,精准镶嵌在了北漂们的生活缝隙。”

“无论你是在西城区上班的金融精英,还是在望京搬砖的互联网民工,物美的门头,成为了北京打工人的最大公约数。”

图源@sunshine

就算北漂们没有主动去物美,它也会自动找上门来,“比如四道口的某个大型超市倒闭后,大家一开始还有点惋惜,结果物美很快就全面接盘,把它变成了一个惠民市集。”

“大家在里面买到十八块钱一斤的榴莲,十块钱三斤的桃子后,立马就老实了,内心只恨物美为啥没早点来这开业,大伙就能早点享上福了。”

图源@你算哪块小饼干

小飞第一次买物美的瑞士卷时,瞥见它的价格只有山姆的三分之一时,内心已经做好了试吃会翻车的准备。但他试吃过后,就彻底改变了看法,“它的瑞士卷,茶味甚至比山姆还要浓郁一点,还有它两块钱一个的贝果,口感虽比不上烘焙店,但至少及格没问题。”

“我后来才知道,它的门店其实就是仓库,所以才能降本增效,把商品卖得这么便宜。我寻思,这不就是更适合中国宝宝体质的山姆超市吗?唯一的区别就是,物美太实诚,没悟到自己也可以把‘仓储式’当作卖点来宣传。”

图源@福福爱吃

大家都说物美是北京的“穷人乐园”,但如果你细细观察,便会发现来这里的人,其实并没有统一的收入标准。

“有人在这里见过不少企业家和明星,比如俞敏洪、杨迪都来这儿逛过。平时总来抢菜的叔叔阿姨,说不定人均都在北京有套房。大家爱逛物美,真不是因为有多抠门,而是想在这里,纯享没有溢价的幸福生活而已。”

打工人们不管去没去过物美,第一次走进它的门店里,都会有一种亲切感,“在公司里,你是指哪打哪的大头兵,但在这里,你却是一个财富自由的小孩,可以毫不犹豫满足自己的全部愿望。”北漂两年的七仔,说自己每次加班后,都会去物美安抚自己的情绪,“舍不得买几千块钱的包包或化妆品发泄压力,至少可以闭眼买一堆5块钱的鸭脖,6块钱的毛豆,像是小时候放学会到小卖部买辣条一样,得到一种朴素的快乐。”

图源@April .D D

物美的工作人员,相传人均是隐藏NPC,只要你对他们说出接头暗号“有没有特价菜”,就能触发彩蛋剧情。“比如一兜青菜,原本要十块钱,但如果你问了工作人员,他们就能像变戏法一样,掏出一捆微瑕但很新鲜的同款菜,告诉你只要三元就可以。”

图源@是枬不是丹

有人自打18岁后,就再也没过过儿童节,但六一去物美的时候,却听到了员工叔叔对自己说“节日快乐”。“当时愣了一下,没反应过来是在和我打招呼。没想到在叔叔阿姨的眼里,我永远都是个小孩。”

ENDING

每当下班来到物美,有一点即便是物美信徒也会忍不住吐槽,“啥都挺好,就是超市的年份太久,空调都不好用了,夏天去逛,每次都会满头大汗。”

不过换个思路想,北漂们觉得这是超市在反相让自己多省点钱。“购物环境的朴素,反倒能让你买东西速战速决,属于变相省钱了。”

图源@小红薯 63FFCFA9

时间久了,北漂们也顺道跳出了某种消费主义的陷阱,“以前买菜从不问价格,甚至还会为了逛超市,倒贴钱开会员卡。现在才意识到,自己平时喝一杯奶茶的钱,如果精打细算,原来能买这么多东西,便不会再冲动消费了。”

本文转载自【三联生活实验室】

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