八大菜系60道大菜,吃过20道,你就不白活一回

傲之谈情感 2024-07-23 17:41:07

我国有八大菜系,分别是川、鲁、粤、苏、闽、浙、湘、徽,给大家推荐60道大菜,吃了都说好。只要吃过20道,你就不白活一回。

川菜:麻婆豆腐 、夫妻肺片 、清江鱼团 、回锅肉、 东坡肘子 、宫保鸡丁

鲁菜:九转大肠 、糖醋鲤鱼 、 爆炒腰花、红烧大虾、 葱烧海参 、四喜丸子、 一品豆腐 、德州扒鸡

粤菜:文昌鸡、 烤乳猪、焗龙虾 、烧乳鸽、古老肉、叉烧、白切鸡

苏菜:松鼠鳜鱼、 蟹粉狮子头、砂锅鱼头 、 盐水鸭、 酱排骨、红烧海豚、十三香龙虾

闽菜:佛跳墙、 熏鹅、鸡汤汆海蚌、海蛎煎、生鱼片、荔枝肉

浙菜:西湖醋鱼、东坡肉、 龙井虾仁、叫化鸡 、三丝敲鱼 、清汤越鸡、干菜焖肉 、冰糖甲鱼、 雪菜大汤黄鱼

湘菜:剁椒鱼头、麻辣子鸡、 永州血鸭、腊味合蒸、 毛氏红烧肉、东安子鸡 、发丝百叶 、邵阳猪血丸子

徽菜:徽州臭鳜鱼、火煲果子狸 、八公山豆腐 、徽州一品锅、中和汤、李鸿章杂烩、 方腊鱼、 蜜汁红芋、惠州毛品腐。

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