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文|面包夹知识

编辑|面包夹知识

«——【·前言·】——»

我们生活在地大物博的中国，本身就资源丰富、物种多样，只要是市面上能见到的水果，我们都吃得上，不像个别国家，连水果都吃不起。

比如说我们隔壁的韩国和日本，国土面积小，种植量少，那么多人口，连吃水果都成了一个难题。

因为他们的水果价格奇高，普通人隔三差五吃一次还好，天天吃，真的会因为“吃”而变成穷光蛋。

就拿阳光玫瑰这种葡萄来说吧，当地甚至买到600元一斤，而我们国家却只卖10元一斤，那么为什么日本人宁愿买贵的葡萄，也不进口我们便宜的葡萄呢？

«——【·高端葡萄·】——»

阳光玫瑰，是前几年在我国兴起的葡萄品种，它的火爆，也离不开网络的助推。

阳光玫瑰的最早是日本人研究出来的，研究人员综合了多种葡萄类型，终于培育出了“阳光玫瑰”这一优良品种。

不同于其它葡萄酸酸甜甜的口感，阳光玫瑰一般尝不出酸味，果肉丰富，没有核，吃起来非常方便。

最拿捏人的是，就像它的名字一样，这个葡萄带有淡淡的玫瑰香味，吃起来都是一种享受。

阳光玫瑰是在2010年被引进我国的，随着互联网的崛起，一大批网红诞生，直播也开始流行起来。

阳光玫瑰就凭借着这股热风，在引入我国之后的第五年里“崛起”了。

网红们纷纷开始带货，阳光玫瑰也凭借着独特的口感，成为了水果中的“网红”，价格也随之涨了上来。

要知道，最初引进来时，因为名气小，它才被卖五、六块钱一斤，后来随着它的名气越来越大，炒的很热，购买的人越来越多，在2015年时，都被卖出了300元一斤的高价，属实是葡萄中的高奢品类了，一般人还真吃不起了。

现在近十年的时间过去了，岁月是把杀猪刀，也把阳光玫瑰的价格砍到了十元三斤。

是什么，让曾经风靡一时的高奢水果沦落至此？

首先是种植的原因，最初引进时，种植阳光玫瑰的果农按照的是日本的种植方法，为了保留口感，需要剪果的时候就剪国，施的肥也是精心调配好的。

这样种植出来的阳光玫瑰，口感比较纯正，味道也香甜。

但是，随着它越来越有名，首批种植的果农靠着它可以说是“发家致富”了。

因为阳光玫瑰被引进我国必然是有理由的，除了它味道极佳之外，产量还高，大家应该也能发现，一串阳光玫瑰很重，一穗优秀的阳光玫瑰都能达到1.8千克左右。

这个优势也导致了，阳光玫瑰在被研发出来之后，在日本就掀起了一股种植热潮。

比其它葡萄更具有优势的一点是，阳光玫瑰不容易破裂，而且像是有胶水一样，牢牢粘在葡萄叶柄上，这样在种植和运输的途中都更方便储存，保持了果实的新鲜和，美观。

我国也是，随着它的“出圈”，市场的需求量大增，然后好多人就闻风而动，阳光玫瑰的种植面积从2013年的两万亩，到2020年的80万亩，可谓是发展速度超快。

从开始的供不应求，到如今的四季供应，阳光玫瑰发生着大的变化，价格也在急速下降。

但是影响价格的因素不只有种植面积，还有口感。随着种植它的资本家越来越多，他们只在乎产量和价格，而忽视了产品质量，口感下滑严重。

好多人反映“现在的阳光玫瑰只有甜味，尝不到玫瑰味了”“阳光玫瑰颗粒大大小小的，不均匀，也不好吃了”。

另外，还陷入了丑闻风波，有传言称阳光玫瑰的生长过程需要打十几种药，纯粹是被药水催熟的，吃了对身体不好。

种种原因，导致其价格一再下滑，从“高奢”跌落至“街头”。十元三斤都不好再卖。

所以日本是因为这个原因不进口我国的低价葡萄的吗？

«——【·日本水果的风向·】——»

日本的水果价格高是众所周知的事情，阳光玫瑰在当地也是高端水果的行列，一斤能，卖到2500-3600日元，折合称人民币大概120-180元。

精致的礼盒装那就更昂贵了，不再按斤售卖，一串就能买到斤600块人民币。

不同于我国的价格下滑，日本出产的阳光玫瑰价格却很稳定。因为阳光玫瑰在一开始就被定义为高端水果，为了满足高端市场，高消费人群的需求。

它的高品质和在当地的稀缺性更稳定了它的价格。除此之外，日本人很注重包装，对水果的包装和营销也造就了高价。

所以，消费者对高品质水果的追求也是推高价格的因素之一。尽管日本市场上有些水果价格高昂，但消费者仍然愿意为这些高品质的水果买单。

日本不进口中国的低价葡萄和他们的法律有关系，2023年4月份，日本颁布了新《种苗法》，就是为了防止优良的品种流出海外。如有违法，会面临十年监禁和罚款的处罚。

他们的进口水果大多是当地无法种植的菠萝等热带水果。

自己的种子出不去，外面的产品也进不来，这就导致，日本国内的价格它们自己定。谁来定价呢？这就不得不提到一个机构——日本农协。

日本农协是个非常“爱管事儿”的机构，它的存在，切实保护农民利益的单位，可以说是一心向农。

在日本，农民的收入并不低，而且，只要只要管好农作物就可以了，旁的事一点不用操心，农协会出马搞定。

农协在农作物的流通中起着极大的作用，管理农产品的品质、运输和销售，是个非常强势的单位。

也正是因为强势，也保障了农民的利益。产品卖出高价，大部分的收益归于农民。农协在产品交易中还会起到稳定流通的作用。

为了防止垄断，日本农协对产品有着绝对的定价权。

正因如此，日本的水果价格才一直居高不下，所以他们的国民很难实现水果自由。

«——【·结语·】——»

其实，日本的水果也不止阳光玫瑰能卖得高，他们甚至还会举行拍卖会，常会有新闻报道日本的“天价草莓”“天价西瓜”等。

在日本逛一圈超市，也会对水果没有想买的欲望，一个桃子，17块人民币，两口就能吃完的一片西瓜，要四五元，这种价格和我们国内相比，悬殊实在太大。

所以，时常会让人感叹：还是中国好啊，想吃就吃。

参考：

界面新闻：日本农协的75年兴衰，能给中国供销社提供哪些启示和教训？ 2022-11-08

红星新闻：红星深度｜阳光玫瑰葡萄“十年史”：从每斤300元跌至10元3斤，为何跌跌不休？ 2024-08-28

新周刊：日本水果为什么贵得离谱 2024-08-20