自从2025年粮价开门见喜后，猪价也不示弱，随着2025元旦的到来，猪价也迎来了春光。

一句话，猪价终于涨了，这使市场兴奋不已。

第一，市场期盼猪价上涨，盼得太久了。

自去年七八月份猪价冲上高峰以后，便开启了下跌之路，但是市场对于猪价并不悲观。

原因一方面是今年是猪价反转之年，也是养殖户们扭亏为盈之年，所以大家对猪价是信心的。

毕竟长达近两年的磨底，早把养殖户的脾气磨没了。

另一方面呢，四季度是猪肉消费的旺季，产能下降，需求增加，从供需面来看，也利好于猪价的上涨。

所以市场是有信心的。

但是去年的情况我们也看到了，四季度猪价的表现并不如人意，甚至不仅没涨起来，还一度跌破了“8元”这个门槛，这也一度令市场沮丧。

所以，市场期盼猪价的再次上涨，可以说是期盼已久了。

第二，猪价初显生机。

要说市场期盼也并不是空穴来风，也是有来由的。主要就是基于两个消费增长点：

一个是灌肠、腌腊旺季。

虽然说在去年七八月份猪价上涨后，带动着市场猪肉价格也出现了快速上涨，但是好在涨幅并不明显，很快便止住了脚步。

所以以当前市场猪肉价格来看，在市场接受的范围之内，再加上灌肠、腌腊集中启动，有利于猪肉消费增加。

另一个增长点就是年前采购。

从时间节点来看，春节是中国最重要的传统节日，每到春节前家家都会采购备货，而家庭消费是猪肉的主要消费增长点。

因此，随着元旦过后，临近春节，年前采购有增长的趋势。

那么，随着猪价上涨，再次重回“8元”大关以后，是不是意味着，猪价重生了呢？

恐怕没那么简单。

首先，生猪供应压力依然庞大。

虽然说猪价上涨后，养殖户成功扭亏为盈，虽然后续猪价下跌，但由于饲料成本下降，养殖户仍有较好利润。

但养殖户并不是一味地挺价，因为大家也都知道，年后是传统的需求淡季，且自去年七八月份猪价冲高以后，产能又呈现出增长态势。

数据显示，截至去年11月末，全国能繁母猪存栏为4083万头，重返4000万头大关。

再加上压栏的大猪，年前的出栏压力仍然较大。

其次，各大养殖大场也在积极为年后布局。

自产能连续去化以来，中小散户被大量淘汰，养殖集中度进一步提升，各大头部企业的出栏节奏成为影响猪价行情的重要因素。

而从近期出栏情况可以看到，一些大场也在有意减重出栏，市场小体标猪有增多的现象，这意味着，接下来生猪市场供应或将增加，猪价或再次承压。

但也不至于大跌，至少在年前猪价没那么容易稳定，涨涨跌跌将成为常态。

但这时候养殖户重点要考虑的并不是年前这段时间，而是年后新一轮行情开启，该如何重新布局。

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