大家好，马上就要进入伏天了，到了伏天以后，温度会更高，同时湿度也加大，人们为了凉快一些，自己会想办法降降温，尤其现在条件好了，几乎大多数人家都有空调，在家里开着空调，再喝上冷饮，别提有多爽了。这样做虽然我们身体上凉快了，但是这个健康问题往往被人们忽略了，俗话讲：“冬练三九，夏养三伏”，在伏天养好了，对身体的好处是非常多的。

在日常生活中，往往被人们忽略的，就是那碗温热的养生汤了，在伏天我们喝上一碗，不仅仅可以润肺化痰，还能给身体带来很多好处，大家知道入夏后，白昼变得愈发漫长 ，有时人会觉得暑气难耐 ，困乏不已 ，那这时候吃些什么，才能让我们的精神饱满起来呢？ 后来经88岁奶奶一说：“ 我才想起来 ，原来天热后，该喝的不是冰饮 ，而是它”。在三伏天把生姜和它一起煮，看看你要不要试一试？

1、首先准备一大块的姜， 表面阴湿后，再撒一些精盐， 然后就是用手给它做一个全身按摩 ，这样一来通过摩擦后， 可以使生姜表面的泥土，以及脏东西，彻底的清理下来， 而且这个精盐还有杀菌消毒的作用， 用精盐来清洗生姜，真的会更加的干净嘀！ 还有就是生姜的表皮属于温性食材， 它是完全可以食用的，咱们用精盐反复摩擦后的生姜， 再加入适量的清水洗，实际上这个就是将它代替清洗剂。

2、在洗的同时记得把姜掰成小块 ，这样经过反复清洗的生姜，吃起来才会更放心。一般我会洗上两到三遍， 要一直把水洗到清水为止， 最后洗好后要控水备用 。

3、大枣准备30多个放入大碗中， 倒入适量的清水后， 加入精盐 ，先把大枣浸泡二十分钟 ，这一步呢也是为了给大枣杀菌消毒， 用水抓洗两遍之后，把水倒出去， 再倒入适量的面粉，搅拌均匀 ，基本上大枣都裹上1层面粉就行， 因为面粉有吸附作用， 它可以吸附大枣褶皱中的灰尘 ，这样经过反复清洗的大枣，吃起来才更放心， 同样也是把大枣洗到清水为止， 然后捞出来，控水备用 。

4、姜先切成薄片， 再切成细丝 ，切好后先放到盘中，然后把大枣肉切成细丝， 切好后放入盘中， 将大枣碎和生姜丝全部倒进绞肉机中 ，如果家里有破壁机的话也可以放在破壁机里 ，再倒入适量的清水， 把它们搅打细腻即可。

5、大家尽量搅得越细腻越好， 准备两小勺的红糖 ，大概20克左右 ，把搅好的大枣泥直接倒入锅中 ，再把红糖倒在里， 要一直把里面的水分炒出去，大约炒至20分钟左右就可以，感觉里面水分都炒出去了就行。

6、一般用铲子搅不动时就可以关火了 ， 让它自然放凉， 再准备两个无油无水的玻璃瓶，最好给它消消毒，然后把放凉的姜枣泥，直接装在罐中， 就可以密封冷藏了。 把它放在冰箱里保鲜层放一个月都不会坏 ，喝的时候盛出来一勺 ，再加入适量的热水 ，搅拌搅拌就可以喝了 ！

这个姜枣茶一般人都可以喝， 因为生姜是经过炒至的，它的辣味降低了， 口感也比生姜柔和很多 ，喝起来也不容易上火， 俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜 ，真是越吃越健康。” 其实这句话还是有很多道理的，大家千万别忽略伏天，但是大家记住这个姜枣茶，也不能想喝多少就喝多少 ，只有喝对了时间 ，用对了方法才能对身体好，好了，家人们今天就分享到这，伏天一定记得好好保暖哦！拜拜！