材料:冬瓜一个、

猪肉、

葱、

大蒜、

姜、

肉类:猪肉

蔬菜:冬瓜

配饰:葱、蒜、姜

猪肉清洗干净，晾干水分，放案板上，切成小块，然后切成片，再剁几分钟左右，变肉泥就可以了。

用一个盘子装起来，备用。

冬瓜清洗干净然后，

慢慢把外面的皮切掉，慢慢收拾，慢慢把案板清洗干净，然后把冬瓜切块，逐渐把冬瓜放入盘子里备用。

大葱清洗干净然后，剁成葱末，发入猪肉馅里，放入一点点盐，猪肉要够味道，才好吃，所以要慢慢搅拌均匀，盐要撒均匀，再搅拌一下就好了。

锅里放一点油，葱把冬瓜块放入锅里，翻炒几下，炒几下出香味，放入葱姜汁，然后水开了，用手慢慢把丸子捏着一个一个逐渐慢慢的放入锅里，把猪肉丸子慢慢煮熟放入去后，然后盖上盖子，煮几分钟，开小火慢慢煮，煮至肉丸子熟透就可以了，就开吃吧！