天的给大家带来一块美味好菜，豆芽含有丰富的维C，膳食纤维和可溶性氨基酸，而且还有一种叫做天门冬氨酸的物质，价格便宜营养高贵，再搭配鸡蛋和韭菜，还能让我们的味蕾过把瘾。香辣脆爽营养美味！怕长肉肉的姐妹们就把这道菜加入到你的食谱吧！
【豆芽炒鸡蛋】
1.锅中少油，油热倒入3个鸡蛋炒匀划散，炒成鸡蛋碎盛出备用。2.锅中留点底油，下切好的姜蒜末小米辣，快速炒出香味。3.炒香后再倒入洗净的豆芽，大火快速爆炒，才不易出水。4.炒匀后立马倒入炒好的鸡蛋，再加1把韭菜。5.调味:加盐，味精，胡椒粉，一勺生抽，适量蚝油，大火翻炒入味即可。
