“巴蜀第一县，蜀国第二都”

中国最早推行郡县制管理的县治地之一

现今唯一保存完好的三国古城

还有县署、文庙、敬候祠等历史遗迹

......

一张张名片无一不展现出昭化古城的风采

你以为这就是全部了

来过的游客都知道

这里还是隐藏的美食天堂

木锤酥、太守麻花、火锅鱼

各类美食种类丰富，花样繁多

快找个周末来古城逛吃逛吃

从街头吃到街尾

PART. 01

记忆中的那些小吃

太守麻花

太守麻花是昭化当地的招牌小吃，精选优质小麦粉发酵，经过手工搓、揉、捻、扯、拧等工序，然后分批下入油锅中炸制。刚出锅的太守麻花色泽金黄，香甜酥脆，一口下去满是油脂与淀粉构筑的幸福感。

昭化古城这家店铺开业至今已有十多年，始终坚持传统配方手工制作，还有原味、椒盐等多种口味，深受各个年龄段的人喜欢。

无论是买来做饭后小零食，还是用来烫火锅、炒香锅、熬回锅......都很不错。

美食指南

店名：太守麻花

地址：昭化区昭化古城桔柏渡街74号

木锤酥

木锤酥，是将炒熟的坚果和熬好的糖稀充分搅拌后，再倒入案板上迅速用木锤反复敲击，直至酥糖的油分被充分榨干而制。

经过这样的反复敲打，酥饼会更加紧实酥脆，再结合外部的糖衣，香甜酥脆，简直让人无法拒绝！

“砰！砰！”如果你在昭化古城听到这样的敲打声，那可一定不能错过这份美味啦！

美食指南

店名：王记手工糖坊

地址：昭化区昭化古城太守街10号

店名：百年柏记手工作坊

地址：昭化区昭化古城桔柏渡街59号

店名：刘记手工糖坊

地址：昭化区昭化古城太守街58号

官渡粑粑

官渡粑粑也是每一位来古城的游客必打卡美食之一，刚出锅的粑粑松软味美，完美融合了面食的香与馅料的鲜，一口下去就能爱上！

古城里的官渡粑粑口味丰富多样，不仅有芝麻、花生、核桃等传统味道，还有香葱鲜肉、牛肉泡椒等特色口味，一次性满足所有人的要求。

美食指南

店名：官渡粑粑

地址：昭化区昭化镇太守街16号

PART. 02

越嗦越上头的河鲜

好水出好鱼，嘉陵江、白龙江两江相聚于昭化，优质的水资源，滋养着优质的鱼，成就了昭化“川北鱼舱”的美名。

走进昭化古城，随便选择一家鲜鱼餐饮店，都是有着十几年历史的老字号。

黄辣丁、鲤鱼、清波、花鲢......一盘盘现杀的活鱼倒入油亮香辣的锅底，只需一小会儿，新鲜的鱼肉便软嫩爽滑。再来一份软嫩鲜香的豆花，裹满红彤彤的汤汁入口，热气腾腾，鲜香麻辣，一口上头。

除此之外，还有番茄、酸菜、剁椒等多种口味，满足各方食客需求，老少咸宜。

美食指南

店名：三江鱼庄

地址：昭化区昭化镇桔柏渡街

店名：太守鱼府

地址：昭化区昭化镇太守街38号

店名：李老三鱼庄

地址：昭化区昭化镇县衙35号

店名：江湖鱼庄

地址：昭化区昭化镇太守街27号

PART. 03

吃饱喝足逛逛古城

吃饱喝足就来一场历史景点深度游吧!在一砖一瓦间，感受千百年来时代的变迁，寻找那些被岁月铭刻的痕迹。

逛累了就走进乐楼落座，沏一壶茶，听评书、赏歌舞、看川剧变脸......享受独属于昭化古城的慢时光。

一餐佳肴味，可抵岁月长

一城烟火气，足以慰平生

这个春天就来昭化古城

食一碗烟火，偷浮生半日闲

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