近年来,古树茶因其产量稀有,品质优异,口感独特等特点深受广大茶友的喜爱和追捧。
同时也引起人们的深思,究竟这一现象的形成,是因为潮流趋势引起的盲目跟风?还是古树茶确实有其独特魅力?
一、产量稀缺,短时间内不可再生
古树茶仅分布在云南澜沧江流域的古茶山,以新六大古茶山、古六大茶山的古树茶最为优质、最具代表性。
此外,古茶树散落于深山丛林,山险路远采摘难度大,一般一年只春季采摘,产量十分稀少,因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高。
二、不打药,无污染
古茶树是一般不经过人工干预与自然和谐共生的乔木,是千百年来历经大自然物竞天择、优胜劣汰存活下来的生命力顽强且旺盛的茶树。
古树已适应当地的生态环境,远离人类生存生活,已经适应并能够抵抗各类病虫害,故无需使用农药,无需施肥,相较于其它茶而言,天然健康,无污染。
三、内质丰厚,更耐泡,品饮价值高
为了适应自然环境,古茶树树根比一般树木扎得更深,更利于吸收地下深层土壤中富集的各种矿物质,并转化古茶树自身的营养物质。
因此古树茶内含物质丰富,茶叶更耐泡,汤质层次丰富,口感醇厚,韵味更悠长,品饮价值极高。
四、转化快,后续增值空间大,收藏价值更高
普洱茶越陈越香的特质,赋予了它特殊的金融属性。古树普洱茶品质更优,内质更加丰厚,滋味更均衡,转化更快,是极佳的投资理财产品。
正因如此,古树茶这几年深受大家的垂青和热捧。在自己品饮的同时,也像收藏红酒那样开始收藏古树茶,因为真正的古树茶,也像酒一样,越存越香。
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