文案：

黎夏大哥、大嫂、二哥都是纸厂工人。二嫂是供销社售货员。她自己高中毕业也进纸厂当了技术员，工作轻松离家近。她爸是厂里的退休会计，儿女都就近安排。

六七十年代人生赢家的剧本，九十年代成了全家一起下岗的悲剧。

大哥大嫂踩三轮，二哥二嫂去岳家开的杂货铺打杂。

她说如今红红火火的厂子过几年就要半死不活，家里人能信？

黎夏看看身上新崭崭的毛料套装，上个月刚发的福利。

要不是经历过一次了，她都不会信。这辈子她决心好好折腾一把，一定不能让全家再过得那么惨兮兮。

片段：而且方才过去看黎夏的新房间，看到女儿一脸的艳羡，黎阳也有点受刺激。

那边铺面大概三十五个平方，厨房、洗手间加起来十来个平方。两个房间有二十个平方，方方正正的。

比他们这样隔来隔去的真的好太多了。而且就两个人住，早上起来都不用抢厕所。

黎阳看看黎夏，“这就是你一定要闹着停薪留职，顶着别人的笑话也要开餐馆的原因？

“是啊，就是为了过得更好啊。从摆烟摊开始就是这个想法。大哥，爸给了我们住的地方。但你也是当爸的人，也得多为雯雯想啊。

陈媛在一旁点头不已。

就连魏容都道：“要是有钱，我们至于一家子这么争么？”

刚才真是一个个都脸红脖子粗的，互不相让。没法让啊!

可是，端的是铁板饭，拿的也就是死工资。双职工家庭三年不吃不喝才买得起房，日子不过啦？而且现在国家也没有要卖老公房。

黎会计道：“你们先别羡慕她那屋。她连租金带装修，已经投进去一千了。她一个月交三十块钱给家里就没必须的花销了。你们呢？”

一番话说得黎夏兄嫂又打消了刚萌芽的一些想法。是啊，衣食行都要花钱，孩子读书是大头。谁敢像小妹那样潇洒，说停薪留职创业就停薪留职了。

黎夏气结。等着吧，等三表哥下半年搬进新楼房暖灶，你们还得受大刺激！

国有大厂的职工福利房，那是真便宜啊，五十块钱一个平方。三室一厅八十个平方，方方正正的。连玻璃都装的是静音玻璃，窗一关上睡觉那叫一个安静。

那房到她穿回来那阵，单价足足涨了一百倍。这还不算涨得最惊人的。大伯家嫁到北京的堂姐，这阵子好像也在买房。也是堂姐夫单位的福利房。

六十个平方的楼房，公摊竟然有30%。花一万二买的。去玩过的老家亲戚回来都说人家的房子小，对于所谓的公摊面积各种不理解。

后来涨到十万一个平方，那可是海淀区的学区房。

黎会计又盯着她，“你也给我消停些。你都快成这一片的笑话了！之前也有几家想着等翻过年找我推荐下自家儿子的，现在见到我都不会再那么热情打招呼了。你这么能折腾，好好的工作不做，跟钱不是钱一样的往装修上扔。谁家敢讨一个你这么能花钱的主回去？”

黎夏道：“我能花，只要我能挣不就行了？”

你先把这一干挣回来再说吧。一千块，你少说得卖两干五百碗面才赚得回来吧？餐馆可不像烟摊那么好弄。”

黎夏现在还没把钱挣回来，说大话也是胡吹大气。只能先忍了，不还嘴!

大年三十的晚上，一家子国坐在电视机前看春晚。面前摆着火炉，里头埋着烤红薯、板栗。热气腾腾，还散发着香味。

黎夏用火钳扒拉出一个烤红薯。摸了一下有点烫到手，赶紧伸手去摸耳垂。

黎雯兴奋地道：“陈佩斯和朱时茂出来了。

到全国人民的欢乐时光了

这俩位今年的小品是《警察与小偷》，一家老小笑得前仰后合的。黎夏笑的时候不期然想起帮过自己忙的那个彭志杰。她其实很想感谢一下他的。

要是有手机，这会儿就可以给人家发个拜年短信。可如今大哥大倒是出来了，几万一个。大老板的标配!

而她一个女孩子，肯定不方便去面谢。回头会被传成他们搞对象，还是她倒追的。

‘当一—’十二点的钟声敲响，又是新的一年了。

黎雯和黎远并排着，依次给长辈拜年。这是一年到头最高兴的时刻。

黎夏递出两个红包，“又长了一岁了，健健康康、天天开心！”

她给包的十八元八角八分！把所有面值的人民币都放了一张崭新的进去。这是她第一年发红包，今年刚毕业参加工作嘛。

“谢谢小姑！预祝小姑今年多赚。”“好，承你们吉言。”

晚上大哥大嫂、二哥二嫂分别在自己房间嘀咕，“小妹花钱真痛快啊！完全都不用像我们似的紧紧巴巴、盘算了又盘算。”

“她几时花钱不痛快啦？老头从小给她的零花最多，她工资也高。”那也没现在自己摆摊开馆子痛快。”

“别忘了，她的面馆投入了一干，不知道几时挣得回来。”

“人又没欠债，怕什么啊？而且小妹那手艺，不说赚多少，但过日子肯定没问题。”

黎阳还在盘算，买一套老公房需要多穿回九零全家失业前少钱。

陈媛道：“干啥我们买？长子守家，以后这套房子就是我们的。”

黎阳道：“手头多捏点钱不是坏事。”

而魏容也在对黎竣道：“我们远远是孙子，以后这套房就是他的。不过，我们也得为他多准备一些钱。”

但是，能怎么做呢？早起他们都这么问黎夏。

黎夏道：“我烟摊的主意，你们都别打。我说了三年就是三年。你们怕冒险，那就看我摸着石头过河吧。我先试试水深水浅！爸，我跟你一道去给大伯拜年。”

以往年年也都是黎夏跟着去的。她比两个哥哥嘴甜、学习成绩好、人也好看些。黎会计觉得带出去比较长脸。而大伯年年都会给她发个大红包。

黎竣就笑她，“你不会是要去把昨晚发给侄儿侄女的找回来吧？你可都是领工资的人了，今年没红包。哦，外头不少人在猜你到底挣了多少，这么人傻钱多的装修别人家的房子。”

黎远道：“爸爸，不许说小姑！”

“行行行，我不说她。”

黎夏拎上家里准备的拜年的东西，

“瞧你想哪去了？我还没有招牌呢，我今儿去跟大伯求一份墨宝。”黎会计点头，“你大伯的字是写得不错。”

大伯对于这个请求欣然答应，立即起身带着黎夏到书房铺开了红纸，“准备叫什么名字？”

“黎夏餐馆，通俗易懂。”

大伯提笔，一挥而就，“行吗？”

看看那四个龙凤凤舞、苍劲有力的大字，黎夏眉眼弯弯的拱手，“大伯，可太行了！等侄女儿挣钱了就去打块匾挂起来。”打个木制的牌匾虽然气派却不便宜。

她手头实在是没钱了，一开始可能还得亏损一些日子。还有个缘故，正月间上哪去找人给你做牌匾啊？

大伯笑，“应该会很快的！”

黎会计道：“大哥你这么看好她么？”

“你不说她的手艺很好么。那有客流量，勤快一点、薄利多销怎么把生意做不起来？”

黎会计笑，“勤快什么啊？人家说做包子、馒头得一早起来，不卖。面条七点多现做才卖。”

六十多了、头发花白还腰背挺直的大伯哈哈大笑，“她要真起五更、睡半夜的，你又要舍不得了。而且，那也就不是咱们家黎夏了。

黎夏在客厅和堂哥说话。她一开始那四包红塔山都是堂哥买了的。这三个月一共卖出去十五包，有十包都是他买的。

就连大伯都前后买了三包红梅。所以刚才黎夏给他儿子也包了十八块八角八分的红包。

她还解释一下为什么是这个数目。堂嫂削苹果给黎夏吃，“这还挺有意义的啊！”

堂哥和四大天王之一同名，他笑着问道：“哪天开张？”“十六早上七点二十。”

“行，我给你喊几个人来照顾开张生意。”

“那谢谢明哥了。”堂哥小时候就是这一片的孩子王，他招呼一声还是喊得动人的。

来了的人，黎夏就有信心能成为回头客。一晃眼，正月十六到了。到了看好的时间，已经搬进去住的黎

夏和表姨打开了门。黎阳用晾衣杆举着一挂鞭炮，黎竣划燃火柴点火。鞭炮声噼里啪啦响起.…..

周围的邻居、看厂门的邓叔等人都笑着道一声‘恭喜发财’。

一身厨师服、带着白色高帽子的黎夏笑着拱手，“承大家吉言了！小店今日开张，欢迎惠顾。

大家看着她这副打扮都有些稀奇。电视里看到过，生活中头回见。这是表姨让黎夏扯布，借了大嫂陈媛陪嫁的缝纫机做的。她自己也做了一身，帽子稍微矮些。

黎夏说要给人一个干净卫生的好印象。这也算是一噱头了。小镇没啥新鲜事，她既然已经成了有名的笑话’那就再添点料。

表姨的手艺是真的好，穿着十分合身。还有大伯题的招牌名，她也用布幌子依样画葫芦缝了上去。如今挂在门口看着还添了几分古意。再加上店里原木风的装修，不知道的还以为这是老店呢。

第一拨客人就是兄嫂两家六口和老头、老太了。兄嫂他们是要给钱的。白吃了那么多回，今天来照顾开张生意。

老头、老太也能给扎扎人气、热热场子。黎夏和表姨是开门前就垫了下底，这会儿便各归各位。

黎夏走到灶台边下面。这个厨房有一面墙只砌了一半，另外一半是用一块一块的木板卡进槽里遮挡。

开门的时候把木板下下来，关门再上上去。就是为了方便人看到厨房是干干净净操作的。

第一锅六碗，四大两小。先打发上班、上学的。

第二锅正要下，一阵摩托轰鸣的声音由远到近响起。是堂哥带着几个兄弟来捧场了。黎夏笑着招呼，“明哥，各位哥哥，里面坐——”

门口立了一块黑板，上头黎夏用粉笔字写着价目表。她的字虽然不像大伯的能登大雅之堂，但还是能见人的。

堂哥笑着打招呼，“二叔、二婶，早

黎会计道：“早，多谢你啊！”“应该的！

黎明道：“妹子，六碗三两的牛肉面！”

黎夏应道：“好勒，稍等啊！”加上老头、老太的，正好分成两锅了。她往锅里丢了面，表姨进来端过六碗已经放好调料的三两的大碗。

黎夏估着堂哥会一开张就带人来，刚提前放了几碗调料。

第一锅上了四个客人的。表姨端出去，笑吟吟道：“请慢用——”

她如今有了依托，不再寄人篱下，脸上也去了那份愁苦。“哎呦，明哥，你妹子，哦不，咱妹子

这面味道是真不错啊！”’

“而且这到处干干净净的，进来看到的都是笑脸。明儿我还来——”

黎夏笑道：“欢迎、欢迎！”

第二锅也很快起锅端出去。十四个人一起吃面，店里一下子就热闹了起来。

吃过的人离开了。空出位置，也留下许多碗。表姨拿着毛巾和托盘，一边收碗一边擦桌子。

陆陆续续的，也有附近嘴馋的学生、来上班的工友进来要上一两、二两。这红红火火的气氛瞧着也让人心动啊，而且一碗面块儿八毛的，工薪阶层偶尔尝尝还是吃得起的。

黎会计吃完，看表姨要忙着收拾桌子，黎夏那里也不断在下面。而且侄儿的兄弟还有人吃完要买烟，便主动过去帮着卖烟，又收起了面钱。

黎夏妈收了一摞碗筷抱进厨房，“我的豆浆什么时候能开始卖？”

黎夏正往锅里添点冷水、放鸡蛋。有几个工友要了一碗面加一个煮鸡蛋。等他们吃完面，这鸡蛋也正好煮好。刚煮拢那种好法，最是好吃不过。

有人喜欢把鸡蛋剥壳，泡进有盐有味的面汤里，用筷子夹着吃。舅舅乡下收土鸡蛋，挺大个的两毛一个。他卖给黎夏，二毛二。黎夏这里煮好三毛一个。

她抬起手比了个暂停的手势，“不要靠近我的锅，看回头掉头发进去。”她和表姨的头发可都是扎得干净利落，全放进了厨师帽里。

表姨刚把桌面收拾了，在用热水洗碗。

“是啊，表姐，进厨房得戴厨师帽。你以后卖豆浆，也有这么一身。我都给你做好了。

黎夏妈退后两步道：“我也要这么穿？吃面的工友里有相熟的打趣道：“对，

黎婶，你也有高帽子戴！”众人都笑了起来。

黎夏妈问道：“哎，你们喝豆浆不喝？喝的话我明天就磨来卖。”

她有一个手摇磨，今晚就把黄豆泡上。

“喝啊，我在你家喝过豆浆，很醇厚。卖的也一样吧？”

黎夏妈走出去，“那当然啦，我是不会多掺水的。到了八点，上学和上班的早间旺场过去，生意就清淡了下来。居家过日子的人等闲是不会舍得花钱下馆子的。

帮着收了一阵碗筷的黎夏妈道：“我买菜去了。”

黎会计点了一下今早半个小时的进账。还不错，除了自家人和阿明带来的人，也卖了二十来碗出去。

人最多的时候，六张桌子都用上了。他问出来歇气的黎夏，“你卖到几点？”

“今儿赶集，等中午农民回去、工人下班那拨人流高峰过去就不卖面了。今早烟是不是还卖得挺好？”有几个客人临走都顺便买了一包烟。

黎会计点头，“你明哥的兄弟买了两包红塔山。另外阿诗玛卖了一包，红梅和天下秀也各两包。好了，我也散步去了。”这么干下去，好像也还成。毕竟今早不少人都说好吃来着。

“爸慢走——?

表姨把碗全部洗干净放起来沥水，又拿了扫帚出来扫地。

过了一会儿，赶集的农民陆陆续续的路过。黎夏笑着和认识的人打招呼，也算是知会一声烟摊搬这边来了。

就有人三支三支的买她的叶子烟。也有个别人看看黑板上的价目表，进来尝一下面的口味。舅舅和万表叔赶集路过，也进来各吃了一碗面。

这些八点多一点就走到这里的农民，一般是为了早点去占个好位置卖菜。

六点多起床垫个底，走到这里也差不多饿了。平常都是走到街上买两个馒头、包子。

见黎夏开了个面馆，手头不是那么紧的就进来坐下吃二两面。有盐有味的面怎么都比比干啃包子、馒头强。反正吃两个包子或者馒头也要三五毛钱。

哪怕是一碗素面五毛、八毛的，黎夏和表姨都笑脸相迎。舅舅坐下就问道：“那鸡蛋好卖不？”

“还可以，今早卖了八个了。”表姨给端了两碗开水上来。

黎夏就连堂哥那一拨‘大客户’都没招待骨汤，不然她妈的豆浆不好卖。

老太太今天兴冲冲的，说是中午就要喊俩儿子把手摇磨给她抱过来，正好一人一块磨石。

晚上泡豆子，明天一早来磨。所以对舅舅和表叔，也得一视同仁，只上白开水。八点到九点，生意比之前淡，但也陆陆续续卖出去十来碗。叶子烟搭着卖了十五支。

九点到十一点就清淡了。表姨看店、卖烟，黎夏跑回家看电视去了。

黎夏妈九点多点买菜回来了。小声问黎夏，“你今天赚了多少？”

“一碗面你就平均按四毛钱算，到这会儿卖了四十碗。但照顾生意的就有十二碗，而且今天是赶集。”

这四毛钱是刨开了物料、人工、房租、水电的净利润。

黎夏妈经历过烟摊最开始比较清淡的阶段，很有经验地道：“过段时间肯定会慢慢好起来的。”

黎夏点头，“嗯。”只要工厂的机器还在转，赶集还是走这条路，肯定会好起来的。