广东省人民政府办公厅印发广东省发展壮大农村经营主体若干措施的通知，其中提到，大力培育发展预制菜产业。规范预制菜生产经营准入，加强现场许可审查，开展监督抽检、风险监测、网络监测，加强对相关生产经营单位的监督检查，防范预制菜生产经营食品安全风险。加快构建预制菜从田头到餐桌的预制菜标准体系，制定若干预制菜地方标准，选取一批具有代表性的预制菜龙头企业，开展预制菜全产业链标准化试点，推动农产品食品菜品三位一体协调发展。鼓励有关社会团体、企业制定预制菜团体标准、企业标准，填补行业空白。 这确实是一个好思路，一举三得，农民种菜有了稳定销路，有了稳定收入，肯定会有了种菜积极性，餐饮企业乃至于个体家庭，也节省了多道工序，节省了时间，何乐而不为。 而中间的预制菜企业，为供需双方提供便利，自己也获取了利润，从而带动就业，也得国家创造了税收，先入者先得，这确是一个利国利民的举措！