每次去黑龙江,我总觉得这里像是一个美食的宝藏,每个角落都藏着让人垂涎欲滴的美味。这次,我的目标是大庆的街边美食小店。听说这里的美食不仅好吃,而且价格亲民,但这些小店却往往又小又破又难找,这让我充满了期待和好奇。
大庆位于黑龙江省的西部,是一座以石油闻名于世的城市。初到大庆,我便被这里的现代化气息和浓厚的生活氛围所吸引。大庆的美食不仅味道好,而且价格非常实惠。无论是早餐摊还是夜宵摊,都能以很便宜的价格享受到美味的食物。这里的美食没有华丽的包装,也没有昂贵的价格,但却能给人带来满满的幸福感。01
顺心餐馆
店铺地址:让胡路区让林路红卫星市场院里营业时间:10:00-21:00人均消费:34/人在大庆最爱的老菜馆没有之一!木须肉是必点,这个鸡蛋超级有锅气,是那种绵的介于煎鸡蛋和炸鸡蛋之间,用的纯纯猪里脊,薄薄的沾了一点淀粉,肉很嫩,黄瓜和胡萝卜略生,爱吃鸡蛋的一定不能错过这个菜,是只有铁锅爆火才炒出的锅气味,带生抽的咸香!地三鲜:性价比之王!16的价格在大庆真的不多见了,而且他家的菜码真的谁去谁知道,是真的大,俩人其实2菜就能饱,地三鲜最考验的是火候,土豆片要脆但是要熟,尖椒炒的过火就会腻,茄子更不用说了,必须要软的要油大的拌饭嘎嘎地,他家和老式的不同用洋葱炒的,如果偏爱传统的可能觉得还是差点意思,但是这个价格点吧,他一点毛病都没有!树椒护心肉:俺同事强推的一道菜,作为东北名菜之一,我倒要看看怎么个事,真是得亏是中午饭,不然真的必须ha啤酒,香,肉干巴巴的,因为有筋膜,吃起来有弹性有嚼头,比普通的猪肉有嚼劲,辣椒不辣,但是超级香,就是简单蒜香和辣椒香!02
同汇肘子
店铺地址:萨尔图区纬六路39号益民小区营业时间:10:00-20:00人均消费:60/人同汇肘子这家开在益民加油站附近,到了肘子店门口,门口的牌匾灰秃秃的,好像我小时候大医院旁边的中式快餐店,我第一反应是这能好吃吗?到了里面,我发现这家小店面积虽然不大,仅仅只有几张桌子,但却坐得满满登登,甚至后面还有排队的顾客。此时招呼老板点菜的呼喊声、盘子落在桌子上菜声、食客们互相交流的谈话声相互交杂在一起,形成了一幅热闹的景象,打消了以为只是一家普通司机快餐店的我的顾虑,看到这么多食客,我觉得味道也应该能不错,事实也确实如此。肘子必点,很大只,烀的超软烂,皮肉一戳就散开,味道整体都可以,就是不觉得咸吗,我吃着有点齁,再稍稍淡一些不更好吗。
渍菜粉是最先上来的一道下饭菜,这家的渍菜粉和我妈妈炒的很像,老东北菜做得十分正宗,就这米饭我吃了很多。而辣椒肉则和传统的大辣椒炒肉有所不同,他家的辣椒炒肉叫辣辣椒炒肉,味道偏辣,口感也偏咸,只不过,当时快要吃完饭才上这道菜,我没吃几口,只记得香和辣,走后依然和小伙伴念叨,念念不忘。03
关师傅锅包肉
店铺地址:萨尔图区会战东街利明苑营业时间:11:00-20:30人均消费:35/人藏在利民苑的小菜馆,店面不大,没有装修,就是很普通的小饭店。他家的锅包肉很好吃,已经是第二次来他家了,锅包肉37一份,外酥里嫩,口感很不错,特色拌面也很好吃。建议过了饭时再去,他家就一个厨师,饭时吃饭人较多,出餐没那么快。04
永顺汪家小院铁锅炖
店铺地址:龙凤区黎明街道建设路新花园17号102室营业时间:09:00-22:00人均消费:55/人来东北必须得吃顿铁锅炖,先不说啥,进门满墙的大花花布已经非常有特色。老板说要的话,可以给我们整两匹,开个玩笑。点菜的时候老板还问了几个人吃,别点太多,免得浪费,朴实!笨大鹅锅整:开炉焖煮要一定时间,中间把 白玉米面饼子,和小花卷黏在锅边,肉好包子也好了,鹅肉炖得很软入味,土豆也很粉软糯,加的豆角干,也好好吃。当然最爱还是白玉米面饼子,黏锅那面就像锅巴,脆香脆香,蘸着锅里的汁一起吃,那叫一个绝,小花卷蘸汁也好好吃,一口一个,一下吃了三个,大满足的一顿东北餐!05
沐春风砂锅居
店铺地址:让胡路区中央大街南段443号营业时间:08:00-21:30人均消费:28/人
位置很好找,据说是开了很多年的老店,阿姨特别热情!狮子头特别香,肉特别多,狮子头很扎实且软烂,砂锅口味正好,不齁咸,能吃出来肉很好。
之前吃有的店愿意把狮子头整的特别咸来盖,肉放太久的邪味。羊肉酸菜砂锅里面还有小辣椒,以前没吃过这种搭配挺解腻的,酸酸辣辣下饭。砂锅牛肉柿子,这个基本没什么酸头,牛肉特别大块。适合我的口味!整体来说很不错,推荐朋友!