西红柿是一种非常多见的蔬菜，也被当做水果来食用，食用性非常的广泛，既可以直接生吃、榨汁，也可以用来做成各种美食，口感都非常好。

　　而且在西红柿当中含有非常丰富的维生素、番茄红素，以及糖类、有机酸等各种营养物质，每天适当吃一些西红柿，对人体健康有着较多的保健作用。那么，适当吃西红柿对身体到底会有哪些影响呢？

　　西红柿对身体有哪些好处？

　　一、维护皮肤健康

　　在西红柿中含有非常多的维生素C，这是一种抗氧化剂，能够有效预防黑色素在皮肤当中沉淀，达到预防色斑、去除色斑和美白皮肤的作用。

　　而且在西红柿中所含有的纤维素可以促使肠道快速蠕动，将肠道中的一些内容物及时的排空，有助于身体排毒，达到去斑美白的作用。

　　除此之外，西红柿中还含有大量的维生素PP，这种成分能够促使体内红血球形成，可以提升皮肤的光泽度。而且西红柿中含有的番茄红素能够降低紫外线对于皮肤的侵害，达到防止皮肤过度老化的作用。

　　二、护心保肝

　　每天适当的吃一些西红柿，对于心脏和肝脏的健康都有着比较多的保健效果。因为西红柿中含有大量的维生素A、维生素B族、维生素C、胡萝卜素，以及蛋白质、纤维素、有机酸、果糖、镁、钾、锌等多种元素。

　　这些成分能够增强心血管的柔韧性，并可以维持心肌的正常功能，有着保护心脏的作用。还能够提升整体的代谢速度，能够减轻肝脏的负担，所含有的糖类、果酸类以及番茄红素等物质，有着养肝护肝的功效。

　　三、提高消化功能

　　西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等一系列果酸成分，这些成分可以促使体内的消化液大量分泌，能够提升胃肠道的消化功能，尤其是对于一些脂肪物质的消化，有着较高的提升功效。

　　因此对于喜欢吃肉的人群来讲，吃西红柿可以促使胃部当中的脂类物质快速消化以及代谢，既能够提升消化功能，还可以预防脂类物质过度沉积，达到预防肥胖的功效。

　　四、预防癌症

　　西红柿当中的番茄红素是一种抗氧化剂，能够清除危害人体的一些自由基，还能够延缓一些癌细胞在体内的扩展速度，并可以缩小肿瘤体积，所以西红柿有着“抗癌能手”的美誉，对于前列腺癌、乳腺癌等癌症，都有着一定的预防功效。

　　总而言之，每天适当的吃一些西红柿，对人体健康有着以上4种好处。但值得注意的是，虽然西红柿的营养价值比较高，但不要空腹食用，否则很容易引起胃部不适感。

　　另外，更不要吃一些不成熟的西红柿，这些西红柿中含有大量的龙葵碱，有着较强的毒性，一旦食用就会引起恶心、呕吐、头晕等中毒反应，严重时甚至会有生命危险，对健康危害非常大。