天津的早餐种类丰富多样,以下为您列举一些常见且受欢迎的选择:
·1.煎饼果子:以绿豆面摊成薄饼加上鸡蛋、油条或者薄脆饼,再抹上面酱、腐乳、葱花等调料。
·2.嘎巴菜:将锅巴与卤汁混合味道浓郁。
·3.豆腐脑:鲜嫩的豆腐配上咸香的卤汁,可依个人口味添加辣椒油等调料。
·4.卷圈:以豆芽菜、香菜、香干等为馅,用面皮包裹后油炸。
·5.面茶:黍子面或小米面煮成的糊状物,表面淋上麻酱、芝麻等。
·6.馄饨:馅料多样汤鲜味美。
·7.包子:比如狗不理包子皮薄馅大汁多味美。
·8.炸糕:糯米面皮包着豆沙馅,经过油炸而成外酥里嫩。
·9.老豆腐:与豆腐脑类似但卤汁的配料和口味有所不同。
·10.鸡蛋果子:鸡蛋和面糊混合油炸而成。