中日厨房PK,哪种设计风格你会更心动呢?

贝克街的札记啊 2024-03-25 09:22:26

民以食为天,厨房是我们每天烹饪美食的重要地方,不同国家,在设计往往会有差异。比如日式与中式厨房,在设计上就各有侧重,接下来小编带你一起来看看两者对比,哪一种厨风格会更好看又实用呢。

中式与日式厨房的差异性

在厨房的装修理念上,中日有着很大的差别,前者更实用,后者更简洁,但是不可否认的,两者在鲜明的特点下,存在很多互补的地方。

1、岛台设计差异

厨房面积小,过道肯定就很窄,家里人多的时候就会各种拥挤。中式厨房的做法,一般会尝试做成半开放式或开放式厨房,岛台往往独立于厨房,放置于餐厅区;既能拥有不错的空间通透感,也保证统一的围合效果,在设计上更丰富。

但日式厨房选择更为极致的中导台设计,直接与厨房合二为一、连为一体,可以方便两个人三个人在厨房中操作,节省面积又能多元化利用,备餐、就餐完全没有问题。

2、厨房布局差异

国人的饮食习惯,烹饪过程往往油烟较大,半开放式或者传统的封闭式更为适用;但日本餐食多以冷餐冷食为主,很少用到爆炒,加之厨房面积一般不大,所以大多数日式厨房采用开放式。中式厨房强调功能性,日式厨房则突出社交属性。

3、装修风格差异

中式厨房风格更多,比如传统中式、现代简约、美式轻奢等,选择更多,色彩更丰富;而日式厨房的色彩柔和、整洁舒适,不崇尚豪华,以淡雅节制为主。

4、动线设计差异

中式很多厨房采用平行设计,即II型或者L型,最大缺陷就是厨房两侧的过道距离太窄,人多一点就会拥挤。

但是日式厨房却很好的避开了这一弊端,一是厨房两端都设计出口,进出方便,另外大量使用集成厨电,提高空间利用率,动线整体会更简洁方便。

5、收纳侧重不同

厨房的瓶瓶罐罐较多,使用频率又高,收纳充足与否能极大影响日常使用。收纳上,因为中日两国饮食差异,中式厨房厨具、小零碎会更多,用于收纳的吊柜、橱柜等数量会比日式厨房多,并且加上厨房电器集成化和嵌入式没有日本普及,会更占用厨房面积,所以还会辅助收纳架、挂钩提高收纳能力。

取长补短,我们可以利用日式厨房的优秀设计理念,并且结合中式厨房的长处加以改造,两全其美的事情,何乐而不为呢。

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