看看这个菜篮子，漂亮吗？[呲牙][呲牙]环保啊，称好给钱，直接放进去，不用套袋子。

天气热了，我依然做3-4个菜，尽量多样化，让家里吃的尽兴，生活充满力量！我也怕热，所以买很多快捷菜，蒸鱼，青菜都很快的，尽量少肉。

首先清蒸小黄鱼，蒸菜保持营养，关键是不用对着厨房的，调好味道，水开即可！

1料酒，盐，葱，姜涂抹在鱼身上，腌制15分钟，水开上锅蒸8分钟

2放入葱丝，淋上热油，再淋上蒸鱼豉油

油焖豆腐

1豆腐切开先裹上淀粉再裹上蛋液，油热放入锅中煎至金黄，放入清水，生抽，蚝油，糖，蒜，青红辣椒

2煮开后小火煮5分钟，大火收汁！

莴笋肉片

1肉片加料酒生抽，盐，淀粉抓匀腌制15后油热下锅炒至变色，倒入莴笋

2再加少少盐，然后加点清水煮片刻即可。

最后一个小炒青菜，现在这个青菜还蛮贵的，要5块钱一斤，赶得上吃肉的价格了[偷笑]

天气热了，最好选择蒸菜，还有清淡的菜，天气热，人们食欲会减退的。