炎炎夏日，饮料销售火热。2024年上半年，饮料类商品零售额1564亿元，同比增长5.6%，高出社会消费品零售总额增速1.9个百分点。中国已成为世界最大的饮料生产和消费市场之一，1-6月饮料产量达到9810万吨，同比增长7.9%。

近五年，我国饮料制造行业年新增企业注册量在5000家以上。从产量地区分布来看，上半年华南产量最高，占比达到26.47%。

广东在全国排名中稳居第一，1-6月饮料产量高达2145.08万吨，占全国总产量的21.87%。当地诞生出健力宝、天地壹号、亚洲沙示、王老吉、加多宝、珍珍、椰泰、东鹏特饮、东莞蜂乜、广氏菠萝啤等知名品牌。其中东鹏特饮更是在8月30日发布中报中提到，上半年实现营业收入78.73亿元，同比增加44%；归母净利润17.31亿元，同比增长56%。

广东的佛山三水被誉为“中国饮料之都”，水都产业园从2008年发展至今，吸引了红牛、可口可乐、益力多、三全、健力宝等200多家企业落户，成为全国最大食品饮料产业集聚基地。2023年实现工业总产值646.37亿元，同比上升21.85%。发展的关键也要在于后备资源的充分补给和饮料技术的更新迭代。