今年是寒湿之年,许多人的体质都显现出肺弱且寒湿偏重的情况,这更容易引发咳嗽、感冒以及呼吸道疾病等。因此,我在制作黑芝麻炖梨时,还特意增加了茯苓、陈皮和生姜这三味食材。茯苓能够祛湿养脾,陈皮则有理气化痰、燥湿的功效,而生姜则可以驱寒暖身。这三味食材的加入,使得整个食疗方的功效更加全面。
下面,将这个食疗方的具体做法分享给大家:
食材准备:秋梨1个、生黑芝麻1克(可根据个人情况适当调整)、红枣2个、茯苓1块、陈皮1片、生姜1片
制作步骤:将秋梨洗净后,切下一片作为梨盖,然后挖去梨核。将生黑芝麻填入挖空的梨中。盖上梨盖,并用牙签固定好。将处理好的梨连同其他食材一起放入锅内,加入适量的清水。大火烧开后转小火再煮10-15分钟,然后关火。待梨汤晾温后即可饮用,同时梨肉也可以食用。
这个食疗方不仅简单易做,而且效果显著。在这个秋冬季节,大家不妨尝试一下.