来集美不吃这家美味且平价的社区海鲜餐厅你糊涂啊!

代容谈美食 2024-07-30 10:18:42

集美大社和嘉庚公园附近的舒味海鲜餐厅,交通便利,停车方便,出品稳定,价格实惠,所以一直是小伙伴们在集美用餐的首选。

餐厅共两层,一楼是大堂,二楼是包厢,可以满足不同需求的聚餐,朋友小聚,家庭聚餐,都很适合来这里。他们家的菜品也时常更新,有段时间没来了,发现他们家又上了不少新菜,依然是一如既往的好吃。

牛鞭膏蟹番鸭汤,满满一大锅,端上桌就散发着迷人的药材香气。用料也是丝毫不手软,有牛鞭、膏蟹、番鸭等,加入四物慢煲,香气扑鼻,味道鲜美,夏日进补就需要来一锅这种清爽不油腻但又很滋补的靓汤。

鲍鱼红烧肉,真是绝佳搭配,鲍鱼厚实Q弹,红烧肉肥而不腻,浓油赤酱十分下饭。

金汤肥牛,汤头色泽金黄,酸辣开胃,肥牛的口感也是吃得出的好品质。

闽南人的家常味总少不了沙茶,浓郁的沙茶、扎实的肉蓉、还加入了豆腐和米雪,沙茶狮子头又是一道新的沙茶创意菜。

树子蒸石斑鱼,鱼肉厚切,肉质雪白细嫩,简单的调味和清蒸的做法,保留了海鲜的原滋原味。

凉瓜藕带炒脆肚和双椒爆脆肚分别用的是猪肚和鱼肚,都是同样的爽脆,下饭也下酒。

米椒酸笋炒黄喉,头一次吃到这样的搭配,酸辣脆嫩,竟也意外的好吃。

他们家很适合三五好友把酒言欢,所以很多下酒菜做得也是可圈可点,例如X0酱爆东山小管、捞汁鲍螺片、鸡软骨等等,都是很棒的下酒好菜。

闽南人吃饭也少不了炸物,像是韭菜盒子、舒味虾卷、特色海蛎炸、紫菜海鲜酥等,都是店里点单率很高的菜品,毕竟,谁能躲得了这一口香酥可口的诱惑呢!

这样的社区海鲜餐厅,你也想来试试吗?

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