广东省惠州市有以下一些重要的水利工程：

1. 东江水利枢纽工程：

- 是广东省重点工程，也是广东省东江流域水力开发规划的第 11 个东江梯级电站，总投资达 8.9901 亿元。

- 坝址位于惠城区与博罗县之间东江河段的泗湄洲。工程完工后提高了上游、尤其是惠城区段的水位，形成了一个库容为 1.16 亿立方米、水面面积达 28 平方公里的河流型湖泊，比惠州西湖现有面积大 20 倍。该工程对于惠州的防洪、供电、城市供水和农田灌溉等方面都具有重要意义，并且改善了城市景观。

2. 白盆珠水库：

- 位于惠东县东北部，地处东江第二大支流西枝江上游。水库控制流域面积 856 平方千米，正常蓄水位 75.00 米（珠基），总库容 11.56 亿立方米，为大（Ⅰ）型水库。

- 是惠州市防汛和水资源安全的关键性水利枢纽工程，其运行管理达到一流水平，通过了水利部水利工程标准化管理评价，达到国家水利工程标准化管理最高等级，成为粤港澳大湾区首个获此殊荣的大（Ⅰ）型水库。

3. 西枝江堤防达标加固工程（永良围惠阳段）：

- 已于 2022 年 7 月 2 日正式开工建设，截至 2024 年 4 月形象进度 70%左右。该工程对于提高西枝江流域的防洪能力、保护周边地区的安全具有重要作用。

4. 惠阳区淡水河防洪排涝项目：

- 包含多个子工程，如淡水河联想工业园段整治工程（2023 年 5 月 24 日开工，截至 2024 年 4 月形象进度 16.5%左右）、惠阳城区桥背排涝站扩容改造工程（2023 年 7 月 15 日开工，截至 2024 年 4 月形象进度 26%左右）、淡水河城防段拓宽工程（2023 年 3 月 28 日开工，截至 2024 年 4 月形象进度 26%左右）。这些工程对于改善惠阳区淡水河的防洪排涝能力、保障周边居民的生命财产安全具有重要意义。

5. 惠州中洞抽水蓄能电站工程：

- 总装机容量达到 1200 兆瓦，总投资 83 亿元，计划 2025 年底前投产发电。该电站的建设将有效促进更多清洁能源的消纳，提升粤港澳大湾区的供电可靠性。

6. 稔山镇蟹洲海堤水闸重建工程：

- 于 2024 年 4 月 25 日开工，属于防灾减灾工程建设项目，获得 2023 年新增国债资金支持，被列入《广东省堤防达标加固三年攻坚行动实施方案（2024 - 2026 年）》《2024 年省重点建设前期预备项目计划表》《惠州市水利发展“十四五”规划》。重建后水闸防洪挡潮能力可提升至 50 年一遇，将为当地农业生产、水产养殖业以及居民生活提供有力保障。