糖尿病人不能吃主食?提醒:这4个低糖主食,血糖想升高都难

奇妙本草 2024-08-28 12:44:36

夏季天气越发炎热,对于李奶奶这样的糖尿病患者而言,更是十分难熬。

早前,李奶奶感到身体疲惫,口渴之余,还经常上厕所,这种三多一少症状,大多数时候忍忍就过去了。

但一天中午,李奶奶却觉得前所未有的乏力,而且还异常出汗,好在家人发现及时,将她送往医院。医生检查后发现,李奶奶的情况是高温造成血糖异常波动后引起的一系列反应。

夏天,糖尿病患者的血糖虽然变得容易控制一些,但可可能会因此产生疏忽,高温炎热的天气容易让身体频频出汗,但对于糖尿病患者来说,出汗可不是小事。

一、夏季天气炎热,糖友要留心3种异常出汗

出汗本身是人体调节体温的一个正常手段,通过分泌汗液让体温能够维持在37度左右。人如果不能出汗,很可能就会被“热死”。

但在同样的环境下,有的人可能出汗多,有的人会出汗少,对此,陆军军医大学第一附属医院皮肤科教授杨希川表示,人出汗多与少,主要与皮肤汗腺数量、汗腺发达程度、汗腺分布和人体基础代谢率有关。

当然,出汗也有可能是疾病的信号。武汉协和医院内分泌科副主任医师闵洁提醒,如果生活中发现自己比旁人更容易出汗,最好尽早排查是否是疾病引起的,比如糖尿病,高血糖会影响自主神经系统,当血糖过高或过低时,会出现就算没有剧烈运动或睡眠状态下也大汗淋漓。

尤其是以下三种异常出汗,对糖尿病患者来说很危险,可能意味着某种并发症,夏季一定要留心观察。

1、冒冷汗

糖尿病患者在早期或治疗时有冒冷汗并伴有心慌乏力、头晕手抖等症,多是低血糖造成的。糖尿病患者低血糖不及时处理,很可能加重病情或诱发心脑血管疾病。

2、半身汗

天气不热但糖尿病患者频繁出汗,尤其上半身多汗而下半身少汗,要警惕是“自主神经 病变”的问题。自主神经控制汗腺之余,也会控制泌尿、消化、心血管系统,所以高血糖除了会引起排汗异常,还会有腹胀便秘、排尿异常、心悸等相关症状。

3、异味汗

糖尿病并发酮症酸中毒时汗液多是烂苹果气味,血糖持续过高后身体缺乏能量,在消耗脂肪供能后会产生酮体,该物质有类似腐烂苹果味。

糖尿病肾病会影响“尿素氮”的排泄,在体内弥散至肠道并在肠道分解出氮,随着汗液排出就会让汗液有氨味。

二、夏季稳定血糖,糖友要牢记这5件事

进入夏天,天气越来越热。一些糖友反映,自己的血糖比以前好像低了一点,原来不太理想的血糖好了一点。但也有不少糖友抱怨,血糖波动加大,不那么好控制了。夏天控糖记住这5点秘籍。

1、不要口渴时才喝水

糖尿病患者口渴中枢敏感性较弱,对体内缺水感受也会下降。当感到口渴时,往往身体可能已经严重缺水了,会导致血容量降低,使血液粘稠度增加。

糖尿病患者本身排尿较多,要注意及时补充水分,尤其是夏天容易出汗,会加剧缺水情况,建议一天要2000毫升的饮水量,尤其是白天可以多喝水。

2、不要忘记监测血糖

炎热天气会让血糖大幅波动,所以夏季务必要检测血糖。建议血糖较高时要空腹与餐后测量血糖,而在血糖波动过大时,则需要酌情增加血糖监测的频率。

3、不要随意更改用药

夏季闷热,糖尿病患者代谢旺盛出汗多,能量消耗多,但饮食上吃得少,加上肾上腺素分泌减少,所以相对于春秋冬,夏季血糖会低一些。虽然夏季血糖控制相对容易,但也不可大意,尤其不要随意改药,避免血糖波动而加重病情。

4、不要吃太多的瓜果

夏季大量瓜果上市,但糖尿病患者食用要慎重。血糖控制良好时可适当吃一些水分大但糖分低的草莓、猕猴桃等,像糖含量高的荔枝、芒果要少吃。瓜果在两餐间吃,注意不要吃太多。

5、不要忽视足部保护

糖尿病患者常合并周围神经 病变,会让下肢远端知觉迟钝或丧失,有时无法察觉的小伤口也会引发糖尿病足,甚至有截肢风险。夏天建议不产暴露足跟和脚趾的凉鞋或人字拖,不要赤脚走路,保护足部健康。

三、糖尿病患者不能吃主食?4种低糖主食了解一下

糖尿病是一种常见的慢性疾病,高血糖可能会带来多种并发症,因此,血糖的控制十分重要。对于糖尿病患者而言,吃药固然是最重要的一环,但饮食也是控制血糖的重要手段。

尤其是在主食这一块,很多糖尿病患者都不敢吃主食,对此,武汉亚洲心脏病医院糖尿病专科护士胡娜表示,主食中碳水产生的葡萄糖是大脑能量唯一来源,主食吃得少也会增加低血糖风险。一般建议糖尿病患者每顿主食二两,大约一个拳头大小。

另外,以下4种“低升糖”主食,糖尿病患者不妨了解一下。

1、蒸山药

山药所含的粘液蛋白可包裹碳水,延缓糖分吸收消化,改善餐后血糖。铁棍山药水分少而适合蒸熟吃,脆山药水分多适合炒着吃,其中蒸山药的升糖指数为52,是低升糖指数食物。

2、蒸玉米

蒸玉米升糖指数为55,且玉米富含烟酸、B族维生素等营养,能调节血脂血糖代谢,同时促进肠胃蠕动。

3、蒸芋头

芋头等薯类属于主食,日常用蒸煮且未加糖的芋头代替1/4-1/5主食,可丰富主食种类,也能填补粳米白面营养素不足的缺陷,也能降低主食的热量摄入。

4、意大利面

全麦面粉意大利面升糖指数为48,精致面粉意大利面是49。意大利面有韧性,需要长时间咀嚼,消化慢,餐后不会升糖速度慢,对餐后控制血糖有帮助。

夏日易出汗,糖尿病患者要观察自己是否有出汗异常的表现,警惕是否已出现糖尿病并发症。夏季炎热胃口差,糖尿病患者应当均衡饮食,饮食可以多样化,宜升糖指数低的食物,同时适度饮水。

参考资料:

[1] 《容易出汗的人,排查一下这4种病》.生命时报.2024-08-12

[2] 《夏季来临,优化血糖管理的10项“秘诀”》.医脉通内分泌科.2024-05-05

[3] 《这8个低糖主食,吃得饱血糖不超标》.糖友管家.2024-01-08

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