我已经56岁了，退休5年多了。虽然说自学中医已好多年，有时还自认为能知晓一星半点，但最近在看一本有关中医的书，怎么发现自己连吃饭都不会了呢，是吃什么食物重要，还是怎么吃重要，都没搞清楚，还真是惭愧。

今天星期五，阴天没下雨了，家里冰箱有荤菜，小菜园也有青菜，不用出去买菜，早上就没有去菜市场逛，怕忍不住又买些菜回来，还是先消化一些冰箱囤积的，和自家小菜园有的吧。

上午不出去转悠，就觉得时间很充裕，慢悠悠地做早餐，给自己煮了苹果小米粥，馒头变了个花样，切片裹上鸡蛋液（里面放了芝麻和葱花）放锅里煎至两面金黄，自然少不了一碟泡菜，吃得真满足。

吃完收拾干净，跟往常一样做完家务还挺早的，就泡了一杯咖啡继续看了会没看完的中医书。

这本书没有讲那些晦涩难懂的理论，也没有灌输那些枯燥的经典的经方和辩证论治的方法，而是从一个全新的视角结合日常生活的点点滴滴，用浅显易懂的语言让你去领悟中医暗藏的精髓。

越学越觉得自己多么的浅薄无知。真的很佩服作者既能传承先贤的知识智慧，而且在此基础上还能融汇贯通，有自己独到的见解。觉得自己就像一只井底的“青蛙”一样无知，还说自己是个中医爱好者，连吃个饭都没吃明白，真是汗颜呐。

古话说“民以食为天”，可见食物对于维系我们的生命有多么重要。从以前的物质的极度匮乏到现在的物质的极大丰富，却发现很多的病竟然是我们自己吃出来的。

所以大家都开始关注身体健康，对饮食也都很讲究了，从食物的精心挑选，到怎么搭配保证营养均衡，对食品的安全性也特别在意，虽也知道无法完全保障，但也会尽量避免吃一些对身体有伤害的食物。

也都知道少油、少盐、少糖，粗细搭配，多吃蔬菜，少吃肉等等这些知识，想必很多人都知道得比我还多。

今天想给大家分享的，是我的资质能分享的一些，或许对大家有点用处吧。

到了我们这个岁数的人，很多人都有消化不好的问题，我也不例外，有时稍微吃多一点都会不舒服。

我老以为消化不好是脾胃的问题。其实“消”和“化”是分开的，消要靠牙齿去咀嚼，那就要我们专注地去慢慢把食物细嚼慢咽，咀嚼充分，唾液的分泌也就充分，不要小看这唾液，医生都知道它是含有消化酶的，而且中医认为它还具有净化解毒的能力，这可不是胡说的哟。

说到这里，突然想起儿时被蚊子咬了，奶奶总是用口水涂抹，现在想想虽然有点恶心，但还真的有用呢。现在终于知道它的理论了。那个时候人们或许并不知道为什么要这样做，想必都是古代的圣贤口口相传下来的。

食物的干净程度我们无法控制，但食物的净化权却握在我们手里。那就多嚼嚼，再多嚼嚼。

而且慢慢吃饭，细嚼慢咽，“消”好了，食物到胃里“化”就容易了。消化好了，胃病也好了，血糖也不高了，脂肪也不堆积了，真是好处多多呐。

你可以仔细观察周围人的吃相，有糖尿病的和肥胖的人大多吃饭的速度是很快的。仔细一想，我女儿就是如此，得给她好好讲讲这个问题，一定对她减肥有帮助的。

这个其实做起来不难，现在就可以开始做，中午吃饭的时候我就刻意放慢了速度，慢慢地吃饭，消化功能一定会好起来的。

人常说：“百病从口入。”要想身体健康，让我们从吃饭开始，大家都别着急，慢慢吃哈！