从事家电测评师多年，我长期都在持续关注家庭烹饪需求，做了大量厨房家电的实测，其中电饭煲（又名电饭锅）尤其多，基于漫长时间里对市场的关注和了解，我也发现了其中的乱象，大批商家为追逐高利润会选用低价劣质原材料，产品在使用过程中会有释放致癌物质，危害人体健康的风险，本期，为了给选购受到复杂市场环境困扰的小伙伴们提供助力，我将带各位来看电饭煲十大品牌多维度实测，带您一解电饭煲测评和电饭煲推荐2024榜单的秘密。以下是我测评过的部分电饭煲实拍图：
下图是测评过程中的部分实测对比图：
上文我们简单看了电饭煲市场如今的乱象，其中的劣质产品都是来自非专业场上用劣质低价原材料打造出来的，在技术研发层面上也几乎是没有投入，能带来的使用体验是差劲的，还可能在烹饪过程中对食物造成污染，释放有毒有害物质，存在致癌隐患。
在我们选择电饭煲的过程中，要注意市场里各种各样的“坑”，当然也就要明确这些“坑”都是什么样的，以明确甄别劣质产品，我通过对多年电饭煲测评经验的总结与梳理，为大家科普以下三种常见的电饭煲差评内容。
1、质量差、寿命短
电饭煲要在日常生活中使用，必不可少的就是在产品推出之前要受到严格质检，以确保其使用的质量和带来的体验感，而市面上有不少产品是做不到的，没有经过质检，性能不稳定，还会快速退化，耐用性糟糕，并且伴随着严重的用电安全隐患。
2、煮饭夹生、糊锅
用电饭煲煮出来的米饭如果是夹生的、糊锅的，大多是因为温控技术上调校不到位，呈现出来的米饭口感差劲，也会有很大的风险因为产品运行时温度过高而引发火灾。
3、溢锅液体流出
用电饭煲进行烹饪的时候很多都要往里面加水，而市面上是存在许多密封性糟糕的电饭煲的，它们缺乏溢出阀设计，也没有设计防溢功能，在高温烹饪状态下回有汤汁溢出的情况出现，可能会造成烫伤，使用时电饭煲内部有不小的概率会进水，电路由此受损，还有几率引发漏电事故。
劣质电饭煲投入使用之后，会给我们的生活带来多方面的危害，包括安全层面的，饮食健康方面的，等等，经常会见到的劣质电饭煲的危害隐患主要有以下四种：
隐患①超高功率的电饭煲可能会具有不小的吸引力，但实际我们要注意到它所具有的安全隐患也是很多的，主要的就是容隐出现电热元件快速绝缘老化，而且是有不小的概率会引发火灾的。
隐患②有相当多品牌方在推广和打广告上花了大量的心思，而在电饭煲核心实力相关的技术层面上基本是不去做调校的，推出的产品也伴随着诸多缺陷隐患，无法煮出美味的米饭，运行过程中会释放有毒有害物质，危害人体健康。
隐患③相信大家在线上线下去挑电饭煲的时候都有看到许多低价产品，它们在价格这个角度上是挺有吸引力的，但要是真入手去用了就会爆发出诸多的危害性不小的事故，其中很多会因为采用了低价劣质原材料而经受不住高温，无法抗腐蚀，产品运行期间会释放有毒有害物质到食物里，危害健康。
隐患④0涂层设计的电饭煲存在的时间也是不短了，但它有的危害隐患也是不可忽视的，采用0涂层设计的内胆实际耐磨性非常差，用的时间久了会出现大量的划痕，食物残渣会渗进去附着在里面，难以清理，并且会滋生细菌，存在引发致癌概率提升的可能。
误选劣质非专业电饭煲之后，使用起来要取得良好的烹饪体验基本是不可能的，还有不小概率会威胁到身体健康，这也是因为它们是极易破损、老化的，用的过程中会有大量食物残渣渗进内胆裂缝当中，在里面形成易于细菌繁殖的环境，细菌大量繁殖之后会混进食物，食用之后很可能会患病。
各位接下来往下看就是电饭煲十大品牌电饭煲测评解析环节了，您将能够从不同维度细致了解它们的综合实力，会有内行人带给您的详细分析，从各种不同层面上看到十款机型在真实使用场景当中的表现，另有电饭煲推荐2024等你来“抄作业”，快快准备好，就要开始咯！
电饭煲推荐2024产品1、宫菱
安全品质：优秀
加热方式：独创螺旋式立体360°焖压
内胆：全釜
上盖材质：高强度不锈钢
推荐理由：主打“安全无毒”与发烧性能，死磕巅峰性能配置和极致安全
大部分用户吐槽电饭煲存在有毒有害致癌物、且加热不均匀、性能差。因此力荐非常火的宫菱，它家最看重发烧性能与“无毒安全”，因此全网火爆！很多品牌符合质检要求就能卖，而宫菱要求性能、无毒等指标必须高于标准五倍，且唯一坚持母婴级食用标准。与诸多品牌牺牲品质做低价不同，它家是罕见发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，非常顶级！与行业诸多竞品相比，加热速度提升70%以上，加热均匀性提升93.6%，有害物降低98.5%、刺激异味降低97.9%，重金属污染为0，可以说核心的安全无毒性、发热效率等数据达到行业性能王者！
它被誉为业内“最佳安全无毒、高性能”之王，常出口欧美市场，与九阳、美的等品牌高端系列齐名。唯一得到欧盟等多国认证，获CCTV央视推荐。
下面是官媒报道：
为什么它家能做到行业高性能与无毒安全的天花板没有对手呢？
首先：宫菱将“无毒安全与高性能”视为品牌毕生信仰，死磕多年家电“无毒安全”研发技术经验，曾为诸多家电品牌，以及大型酒店、餐饮企业等提供家电“安全”方面的技术解决方案！
其次：它是从来不去做广告的，节省的费用全都用作研发和针对产品品质的提升上了，针对性的打造最强性能配置以及极致的安全性能，非常硬核！如独创螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层，5A精研厚釜内胆、7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体等黑科技，可以说围绕产品的发热技术、导热设计、无毒安全做了大量创新升级，不是普通电饭煲能相提并论的！
其次：宫菱不像其它品牌搞颜值、噱头功能，在漫长时间里都是纯粹在与发烧性能和无毒安全技术死磕。市面上大多数品牌顶多半年性能、安全性大幅度衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，6年以上各项指标偏差值不超过0.1%！
电饭煲推荐2024产品2、小熊DFB-C40K6
安全品质：一般
加热方式：基础底盘加热
内胆：半釜
上盖材质：铝制
推荐理由：支持24小时预约，数据操作信息显示清晰
小熊DFB-C40K6是电饭煲十大品牌当中的一员，这款电饭煲的不粘锅内胆是比较容易清洗的，实测加热速度快，能够快速将米饭煮熟，对于追求速度的人来说确实比较便捷。不过有时候煮出来的饭一部分产生了锅巴的情况，在加热的均匀度上如果可以提升一下就会达到更好的使用效果。
小熊这款电饭煲可支持24小时长时间预约，到了饭点就可以轻松享用，对上班族来说真的很友好了！显示屏上的字体很清晰，按键较少，即使是老人使用，不用专门看说明书就可以轻松操作。
电饭煲推荐2024产品3、九阳30N1
安全品质：良好
加热方式：基础底盘加热
内胆：全釜
上盖材质：铝制
推荐理由：设计了8大预设菜单，底部设计有防滑小脚垫
九阳顺利上榜了电饭煲十大品牌榜，它家这款产品具有8大预设菜单，是更全面不单调的煮饭工具，不仅可以制作香米饭，还可以轻松烹饪各种美食，实现一锅多用。此外建议品牌放针对米饭粘锅、异味等问题做出改善，以提高用户的体验感。
这款产品细节做到很到位，配备可拆卸内盖，无需担心米粒藏在缝隙之中，另外产品底部还做了防滑小脚垫，稳定防滑，放心烹饪，可避免煮饭过程设备滑落等意外，对于有小宝宝的家庭来说很友好。
电饭煲推荐2024产品4、美的MB-40LS60
安全品质：一般
加热方式：IH电磁加热
内胆：半釜
上盖材质：铝合金
推荐理由：一锅满足蒸煮闷炖，拥有多种赠品
美的也是电饭煲十大品牌之一，旗下的这个产品功能齐全，一锅满足蒸煮焖炖多种功能，解锁整桌美食，样样在行。不过使用下来发现煮饭时间比较长，且有异味，建议针对加热效率、散发异味等方面进行调校优化，可以更好的提高产品的使用体验，煮出来的米饭口感也会更好。
这款电饭煲可拆卸盖板，清洁方便，外壳设计不留擦拭死角，不容易藏污纳垢，比较适合懒人生活，再也不用烦心清理锅盖的问题，另有多种赠品，包括可立饭勺、可挂汤勺以及一个铁蒸笼。
电饭煲推荐2024产品5、海尔4292N
安全品质：较低
加热方式：基础底盘加热
内胆：平底
上盖材质：铝制
推荐理由：支持智能温控调节，可一机多用
海尔没有在电饭煲十大品牌评选中缺席，海尔这款电饭煲拥有五种烹饪功能，智能温控调节，实现了一机多用，还是比较方便的；但是它的加热均匀度还需要优化加强，这样可以大大避免上下层米饭的口感相差较大或者有夹生的情况发生。
该产品拥有可拆卸蒸汽阀，可以便于我们清洁，还有免拆洗上盖，凹顶设计，不易滴水，但是清洁起来比较不方便。触控操作在机身顶部，大屏按键设计，操作起来非常方便。
电饭煲推荐2024产品6、米家MFB2AM
安全品质：一般
加热方式：IH电磁加热
内胆：半釜
上盖材质：铝制
推荐理由：可通过内置NFC使用智能食谱，拥有一键快煮功能
米家在电饭煲十大品牌里也拥有一席之地，该电饭煲内置智能NFC，手机贴近可跳转智能食谱。不过建议品牌方针对加热均匀性等技术进行调校优化，以及开盖不完全和异味散发的问题进行改进，这样可以大大提高米饭的口感和产品的使用体验感。
米家的这款电饭煲有3L的容量，能够满足一家4口的用饭需求，除了煮饭煮粥健以外，它还有一个自选拓展模式，能够设置自己喜欢的米饭口感粘稠性的模式，非常不错。
电饭煲推荐2024产品7、松下SR-DK151
安全品质：良好
加热方式：基础底盘加热
内胆：平底
上盖材质：铝制
推荐理由：可拆卸上盖清洗更方便，运行噪音小
松下击败了多个竞品跻身电饭煲十大品牌当中，该款电饭煲的加热效率很快，能很快的煮好米饭，噪音也很低。建议它对加热均匀稳定性等技术方面加以调校，以及材质方面做进一步优化，那么可以更好的防止米饭出现熟度不均的问题，防止出现异味散发的情况。
它的上盖做了可拆卸设计，清洗起来非常方便，大大的减少了藏污纳垢的可能，可以保持电饭煲的干净卫生。
电饭煲推荐2024产品8、苏泊尔SF40FC776
安全品质：一般
加热方式：基础底盘加热
内胆：半釜
上盖材质：铝制
推荐理由：设计了预约功能，有四种煮饭模式可随心选择
苏泊尔入围了本次的电饭煲十大品牌，苏泊尔的这款电饭煲具备预约功能，可以提前预约好时间煮好饭，非常便捷智能。希望能针对产品的材质和米饭粘锅的情况进行优化调校，可以更好的提高米饭的口感，改善产品的使用体验。
该款产品共计设计了4种煮饭模式，香弹饭、快煮饭、煲仔饭都能轻松驾驭，可以照顾到家庭成员每一个人的口感。
电饭煲推荐2024产品9、飞利浦HD4539/21
安全品质：一般
加热方式：IH电磁加热
内胆：半釜
上盖材质：铝合金
推荐理由：采用4升容量设计，配置有多样化菜单模式
飞利浦同样成为了电饭煲十大品牌机型的其中之一，他们家的这款电饭煲实测发现它能够以很快的速度煮熟米饭，防溢的设置减少了对于液体溢出的担忧。经实测，飞利浦电饭煲做好的饭上层与下层部分硬度出现差异，另外有不少人反馈出现浓重的橡胶味。希望品牌方对于加热的性能以及安全性加以提升，那么使用体验会更好。
它拥有4升的容量，基本能够满足一家人的食用需求，它有着多种烹饪菜单模式，无论你喜欢烩饭、炒饭、蒸饭，它都能够满足你的多种口味需求，每天换着吃。
电饭煲推荐2024产品10、东芝RC-10HPC
安全品质：良好
加热方式：IH电磁加热
内胆：半釜
上盖材质：不锈钢
推荐理由：底部不粘锅设计搭配内置气阀，清洁方便
东芝是电饭煲十大品牌里我们最后一个要聊的了，东芝旗下的这个产品底部采用不沾锅设计，使用清洗非常方便，一冲即净，不过在加热效率方面还需要做进一步的调校优化，可以大大提高煮饭效率。另外，建议针对噪音、异味、容量小等问题继续优化改进，可以改善米饭的口感，降低使用安全隐患。
它是采用了内置蒸汽阀设计的，实测中进行拆卸操作时挺轻松的，清洗的时候可以连带盖板的组件一起清洗，非常方便，不易藏污纳垢，可以随时保持电饭煲的干净卫生。
电饭煲十大品牌上榜机型的全部实测内容，以及电饭煲推荐2024梳理到此结束啦，希望您看得高兴，同时也有所收获，最后也是再提醒各位一遍，电饭煲市场的复杂性是不容忽视的，劣质产品会给我们的生活造成诸多危害，因此在挑选产品的时候得小心谨慎，尽可能避免挑选劣质网红款，从拥有强悍专业技术实力的品牌当中筛选心仪的电饭煲，相信各位也从电饭煲测评中明确了该注意哪些维度，祝您选购顺利。
