今天是端午节，早晨起来我要做三件事：第一件，在铸铁锅里煮上八宝粽子、鹅蛋、鸭蛋、鸡蛋，再放几枝艾草叶；第二件，在老岳父、老婆和我自己手脖子上系条五彩线绳，祷求吉祥；第三件，去自家小菜园里摘一盆云豆，中午让老婆蒸一锅五花肉、蚬子、云豆馅儿的发面麦穗大包子。我结婚几十年了，每年的端午节都是与家人这么过来的。

今天早晨煮的端午美食

记得三十多年前，我们两口子领着儿子有很长一段时间在我岳母家生活。岳母家祖辈是山东烟台福山人，他们很重视端午节，按习俗做了许多美好的花样，而我父母曾经是军人，家里不太看重这个端午“小节”及习俗，生活平淡如常。

岳母家的端午节很热闹，讲究也颇多。从端午节前半个月开始，我老婆的姥姥便催着我们去买包粽子的食材。山东烟台籍的小脚姥姥包的大粽子，从味道、形状上讲绝对是一流的。那几天，姥姥包了许许多多各式各样馅的粽子，没有200个也差不多，因为要送给各路亲戚朋友。姥姥用大号锅装上粽子，放在炉火上慢慢地烀着，家里天天漂漫着粽子香味。我们下班第一件事，扒开一个粽子，沾上些许白糖，几口就吃了，因为太香了，上桌吃饭的时候我还能吃1～2个粽子。

刚摘在小菜园里摘的云豆

端午节这天，在饭桌上不分老幼，每人拿着一个鸡蛋玩“顶蛋。”大家拿着鸡蛋互相顶碰，蛋皮碎了为输，为什么有这个习俗，我还真的说不上来。我的经验～用手掌托住鸡蛋圆的一面，让其受力均匀，再用尖的一头去顶对方的鸡蛋。我是理论棒，想得头头是道，实际上玩“顶蛋”我老婆经验比较老道，赢的次数多，儿子顶蛋输了，会立马撅起小嘴，直至连换数只鸡蛋赢了方罢。

清晨天一亮，太姥姥就会把我儿子召呼起来：“大龙哎，起床绑彩线吃粽子喽！”姥姥把逢衣服用的各种颜色的线细绳拧在一起，给我们每个人手脖子上绑上一条，当下第一场雨时，方可把五彩线摘‬掉。姥姥手工缝制的端午吉祥物也特别漂亮，估计这都是山东家的手艺。端午节绑彩线、缝吉祥物这个习俗，我也不知道它的具体说道。清晨，老岳父上山采回很多艾草和野生看桃，用红布条把它们绑在一起，挂在自家和邻居家门口上。

我家的五花肉、云豆、蚬子馅麦穗包子

岳母家端午节的重头戏，包麦穗大包子。每到端午节，家里粽‬子‬是少不了的，但‬天天吃终有‬吃‬腻的时候，其实，端午节岳‬母‬家还要‬包‬五花肉、蚬子、云豆馅儿的麦‬穗‬包子，包‬大‬包‬子‬姥姥最拿手，都是由她一手操办～用老面引子和面，将面团装大瓷盆里放在炕上醒发；把五花肉切成肉丁用大酱煸炒，花盖蚬子豁出肉，再把择好的芸豆煮用水烫熟剁碎，三者放在一起拌成馅，这个纯粹是山东家做法，绝对是个技术活，姥姥‬包的麦‬穗‬包子全家人都喜欢吃，我学了多年也没有掌握其真谛。最后关键一步，就是把包子陷满馅并掐成麦穗状褶，不会不会，真的不会。这种包法我老婆却会，如若我包包子，都是圆形或大个饺子状，老婆每每多有嫌弃，最后都被她包成麦穗包子，馅儿大、褶皱漂亮，令人食欲大增。

过节，就是给孩子过。现如今，我们儿子孙子孙女都不在身边，这个端午节只有我们三个老头老太太，平平淡淡、按部就班、循规蹈矩地过了～蒸粽子、挂艾草、绑彩绳、顶鹅蛋、包包子，再也想不出来什么花样了。

很怀念在岳母家住的那一段美好时光！

最后，问候友友们：端午安康

菜地边上不知名的小花