家里有鸡蛋就能做,再搭配上好吃的调料汁,吃起来比肉还香哦
食材
鸡蛋6个,葱蒜末,小米辣
调料汁配比:生抽2勺,陈醋1勺,番茄酱1勺,白糖1茶勺,盐少许,玉米淀粉1勺,清水半碗混合均匀
油温6~7成热,放入鸡蛋煎至两面焦黄备用
留底油,把蒜末,小米辣爆香,倒入调料汁煮至稍微浓稠,倒入鸡蛋翻炒均匀,撒上葱花即可
家里有鸡蛋就能做,再搭配上好吃的调料汁,吃起来比肉还香哦
食材
鸡蛋6个,葱蒜末,小米辣
调料汁配比:生抽2勺,陈醋1勺,番茄酱1勺,白糖1茶勺,盐少许,玉米淀粉1勺,清水半碗混合均匀
油温6~7成热,放入鸡蛋煎至两面焦黄备用
留底油,把蒜末,小米辣爆香,倒入调料汁煮至稍微浓稠,倒入鸡蛋翻炒均匀,撒上葱花即可