比肉还好吃的糖醋荷包蛋,我干掉3碗米饭,这个做法也太简单了

会会说美食 2023-01-15 17:52:03

家里有鸡蛋就能做,再搭配上好吃的调料汁,吃起来比肉还香哦

食材

鸡蛋6个,葱蒜末,小米辣

调料汁配比:生抽2勺,陈醋1勺,番茄酱1勺,白糖1茶勺,盐少许,玉米淀粉1勺,清水半碗混合均匀

油温6~7成热,放入鸡蛋煎至两面焦黄备用

留底油,把蒜末,小米辣爆香,倒入调料汁煮至稍微浓稠,倒入鸡蛋翻炒均匀,撒上葱花即可

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