每家每户都少不了在家做菜做饭,有口称心如意的好锅,不单让你省时省力又省心,更让你喜欢上厨房。
我一直都注意健康这一块,最不喜欢电饭煲和做菜的锅有涂层,或添加其它东西的锅,一直以来我家用的都是铁锅。
这种锅也用了好几个,知名品牌的也买过大几百上千,可就是没拿到一口好用的炒锅煎锅。铁锅要会用才好用,要讲究一些技巧,不然做啥菜都好响影心情。
尤其是煎东西时,粘锅弄来弄去全毁了,我家3个锅,每次煎鱼、煎鸡翅、爆锅都有贴锅,本想好好露一手,瞬间兴致全无。如今早上煎个鸡蛋都能粘锅,把我给气死了,火大了,一咬牙,把锅给扔了。
上次我姐中秋也过来掌厨,也是发觉这锅真的超级难用,这两天直接帮我买了一口全新的岩麦饭石炒菜锅,有姐真是好!直接帮小弟安排上了,我又省下了。
现在锅的类型还真不少,还挺难选的:铁锅、不锈钢、不沾锅、达麦饭石、钛合金不粘锅、陶瓷等等。还好有个姐家里用过,好用,直接下单发货到家了。
这下做菜不必糟心,可以安心省心了!不怕粘锅、或是糊锅了!