文|霖
本文陈述内容皆有可靠信息来源，赘述在文章结尾
前言终于可以实现榴莲自由了！
不知道大家有没有发现，近期许多水果市场的榴莲，价格几乎被腰斩，这也让国外的一大群种植大户如坐针毡。
这不禁令网友们感叹：“以前紧紧捂着钱包看都不敢看，现在掏100甚至可能买到五个猫山王，我们的水果之王真是越来越亲民了。”
然而，其实这一切早在10年前就已经开始布局了，直到近几年才终于将榴莲价格亲民化！
那么这究竟是怎么一回事呢？
榴莲进口大国近期，随着榴莲季节的到来，泰国越南等榴莲种植地区也迎来了丰富的收获时期，国内各大水果摊上也渐渐摆满了榴莲。
在中国，人们对于榴莲有一种近乎狂热的偏爱，要知道榴莲可是有着“水果之王”的称号，其价格更是动辄就要40~50元一斤，买一个5斤重的榴莲得花费近300元，正因如此人们对榴莲既爱又恨。
但这也丝毫挡不住我国榴莲爱好者对于榴莲的消费需求，中国是世界上第一榴莲进口和消费大国，据统计，在2023年这一整年里我国榴莲消费者就“吃”掉了140万吨榴莲。
要知道在2010年的时候，我国的榴莲进口总额还不到1.5亿美元，都没有车厘子的进口额多，但到了2021年，我国榴莲的进口量就到了82万吨，进口金额高达42亿美元。
根据资料统计，2021年全球榴莲的生产总量是384万吨，而我国这年榴莲的进口量就相当于全球产量的21%，相当于世界上产的5个榴莲中，就有一个会在中国。
榴莲属于热带作物，种植它需要特殊的气候条件，气候要求湿润炎热，每日的温度要在22℃以上，正因为其苛刻的种植条件，在我国也只有南方部分地区生产，并且每年的产量都很低，大部分都要靠进口。
全球榴莲的主要生产国家有泰国、马来西亚、越南等东南亚热带地区的国家，而泰国和马来西亚这两个国家的榴莲产量占世界总产量的90%。
由于马来西亚本土对榴莲的需求相当的高，所以我国进口的榴莲几乎全部都产自于泰国，泰国也是全球榴莲贸易市场的主要国。
正因为我国榴莲基本都依赖于进口，并且市场上的榴莲99%都来自于泰国，这就导致了我国榴莲的价格一直都处在高位，一个榴莲动辄就要300到400元人民币。
但即使是这么高昂的价格，仍然抵挡不住我国消费者的需求，并且每年的需求量都在逐年增加。
然而到了2024年，却发生了变化，各大水果市场上的榴莲价格居然出现了跳水式的下跌，这是怎么一回事，难道说“榴莲自由”要实现了？
榴莲大暴跌4月初时，吃榴莲的季节刚刚降临，国内榴莲市场价格还很坚挺，跟往年一样都处在高位，然而随着泰国榴莲产量的增加，供给量的增加，国内榴莲价格也开始了第一波的降价。
但是没想到的是，这次降价的幅度会如此夸张，几乎都是“拦腰斩”的减少，在浙江杭州萧山农产品批发市场，榴莲批发老板直言：“现在国内榴莲量大增，价格变化频率很快，现在已经是一天一个价格的跌了。”
相比于4月初时，40~50元一斤的榴莲价格，现在广州卖的泰国进口金枕榴莲已经跌到了26~35元一斤，价格降了近50%。
然而这还不是国内榴莲最低的价格，靠近泰国地区的云南昆明水果批发市场上，榴莲的批发价格甚至已经跌至10元一斤，有的摊位为了吸引顾客，甚至打出了100元5个猫山王的招牌。
这样的降价趋势，已经对几个榴莲出口大国产生了影响，就第一季度刚开始，泰国就已经快马加鞭的将第一批195吨的榴莲运往了广州，并迅速扩散到各个水果批发市场。
相比于泰国，越南的榴莲农户更是坐不住了，根据数据显示，今年越南对中国榴莲出口量已经减少了10%，有很多榴莲烂在地里，都卖不出去。
原本我国的榴莲进口量高达90%，然而现在榴莲的这次大降价，也告诉我们中国将不再为高价榴莲买单，那么，中国是如何打破这个，榴莲全靠外国进口的局面呢？
榴莲自由我国之所以今年的榴莲能够大跳水，其实最主要的原因是，今年产量的上升，消费者需求不变，导致的价格下降。
但是最重要的是，我国自己榴莲的产量实现了突破，一大批成本低，品质优良的榴莲进入到市场中，才使得这次榴莲价格的大跳水。
因为榴莲种植条件的特殊性，我国主要种植地区，主要集中在南方的海南、广东和云南等少部分地区。
其中这次产量突破的关键，在于海南保亭的种植基地，在2014年该种植基地就从越南引进了40多株的榴莲树苗进行嫁接试验。
然而，没想到经过4年的培育期，这些培育的榴莲树全部都开出了花，最后结了果，这让中国自主种植生产榴莲进了一大步。
到了2019年，中国农科院的专家团队，研发了更为高效的嫁接技术，让培育的榴莲树苗存活率高达98%，就这样一场榴莲种植生产战役彻底打响。
许多地方都陆续种植起了榴莲树苗，很快全国成规模的种植基地就突破了上万亩，并且随着培育技术的突破，我们还培育出了“红肉猫山王”等独特的品种。
这也将预示着我国的榴莲终于不再依赖进口，有专家曾预测，到了2025年我国自产的榴莲将会突破100万吨！
对此许多网友都表示，期待能看到榴莲10元三斤价格的时候。
结语当一个产品的市场需求庞大，又依赖于出口，且价格高昂不受控制的时候，就会刺激自主研发的产生。
正是国人对榴莲的强烈需求，促进了技术的突破，实现了自主榴莲的愿望，而榴莲自由也将不再是梦！
参考资料
广州日报：价跌一半 “榴莲自由”来了？2024-5-14
澎湃新闻：用了60年种出国产榴莲，海南有多拼？2023-8-2
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