作者/蒙嘉怡

编辑/木鱼

出品/壹览商业

据壹览商业不完全统计，6月第4周，共有14个品牌关闭了至少61家门店。从行业上看，有32家门店为教培行业，至少2家门店开业未满1年。

近日，连锁品牌暴雷跑路情况近日频频发生，壹览商业统计发现，仅上周，就有至少49家门店一夜闭店。6月19日，深圳知名国际早教品牌IBOBI突然发布声明，IBOBI SUPER SCHOOL、IBOBI FUTURE SCHOOL（福田中心）、IBOBI国际亲子游泳俱乐部（南山中心）将暂时停止授课，同时暂时关闭退费通道。同日，有媒体发布报道称，福州觅蒙体智能亲子游泳的3家门店突然同时闭店，老板失联跑路；悦动青少年篮球亦在6月19日起正式关闭所有门店。

值得注意的是，悦动篮球在公告中称，闭店安置工作将通过转课无忧进行。而企查查显示，该公司成立于2024年1月，注册资本仅5万元。更耐人寻味的是，福州觅蒙体智能亲子游泳、IBOBI在闭店前夕，还举行了618大促，不少消费者又购买了大额课程。

今年以来，金宝贝、艺术伞国际儿童艺术中心、卡莫瑜伽、SPACE等多个品牌暴雷，门店一夜倒闭。虽行业不同，但他们有一个共同点，即均为预付制的消费模式。一般而言，预付制是为了在短时间内获得资金，以支撑品牌扩大经营或进行其他投资。同时，一旦消费者支付了预付款，他们更有可能在未来继续使用品牌的产品或服务，从而增加客户忠诚度。

但是，预付模式亦有很大风险。一旦品牌遭受到外部环境冲击，没有更多现金流进入时，门店有很大可能出现资金链断裂的情况。同时，由于缺乏有效的监管机制，以及“职业跑路人”的出现，导致跑路时有发生。作为消费者，我们能做的只有捂紧钱包，在充卡前深入了解品牌的真实实力和口碑，避免被“促销”“折扣”等字眼迷惑，确保自己的权益不受损害。

咖啡行业亦面临困境。壹览商业发现，杭州Seesaw Coffee多家门店歇业关闭，大众点评上仅有6家门店正常营业。这并非个例，窄门餐眼数据显示，截至2024年6月10日，最近一年新开门店数达87630家，而净增长仅有50328家，这意味着最近一年关闭了37302家门店，接近新增门店数一半，闭店成为咖啡参赛者们避不开的关键词。

值得一提的是，最近的连锁咖啡行业“事故”颇多：6月17日至21日，三场发生在Manner咖啡店内的员工与消费者的争执火速在网络上发酵；6月10日，蜜雪冰城潘家园店员工脱鞋在水池中洗脚。

两个品牌，两种事故，恰好体现了加盟模式的两侧弊端：一是管理层出现问题，Manner在一线员工工作时间、工作人员的安排上显然不够合理；二是加盟商出现问题，在利益驱使下，加盟商很容易放松标准。随着咖啡乃至餐饮行业的连锁化率的提高，如何平衡开店速度以及门店质量成为品牌亟需解决的首要问题。