我们在考虑白酒收藏的时候,得先明确收藏目的,主要就是两种:一是为了让酒升值,二是留着自己喝。
这两种目的看似不冲突,可实际上对收藏方向影响很大。
玩收藏的朋友都清楚,人的能力有限,不可能把所有白酒都收藏起来,得把有限的精力用在合适的事儿上,而这事儿就由收藏目的决定。
先来说说以升值为目的的白酒收藏该怎么选酒。这里面主要有四个要点。
第一、大品牌是关键。
过去和现在知名度高的酒,以后出名的可能性也大,升值空间也就更大。想想看,那些历史悠久、口碑载道的名酒,哪个不是名声在外,哪个不是收藏界的香饽饽?
要是一种白酒没什么人知道,就算它存在很长时间了,升值的可能性也不大。当然,品牌里也有高下之分,像早期的八大名酒,那可是收藏界的“硬通货”。
第二、得考察企业现在的发展状况。
要是一个酒厂现在发展得不好,以后甚至可能倒闭,那这种酒就得慎重买。
就算短期内可能因为酒厂倒闭酒价涨一涨,但从长期看,它的影响力会越来越小,最后可能就没人要了。
第三、市场行情得摸透
收藏市场,信息为王。市场行情变化特别快,各种各样的情况都有,这里面门道很多,而市场宣传往往只说好的不说坏的,不能看到一种酒收藏热就冲动去买。
要是想在这个市场赚钱,一定要做好功课,得先了解它的历史、价格走势,再决定要不要投资,要是不了解就贸然进入白酒收藏市场,那肯定得交不少“学费”。
至于自饮为目的的收藏,那就简单多了。
1. 选择高度的纯粮白酒;2.选择自己熟悉的酒;3.选择性价比高的酒
因为高度白酒在储存的过程中,不会轻易变味,反而越放越香;而自饮的酒不用考虑酒品的知名度,选择的空间也就比较大,出于现实的经济考虑,自然是选择性价比高的酒比较好。
举个例子吧,就比如我最近常喝的一款52度浓香型白酒,名为南池翠N9。
这是一款来自四川邛崃的特色酒,别看它名气不大,可来头却不小。邛崃因为其独特的地理环境,自古以来就盛产美酒,是个天然的美酒窝!
酿造这酒的酒厂实力也不俗,酒厂在90年代就是四川老八大原酒厂,现在还是国内一二线名酒的原酒供应商。
如今酒厂拥有几十亩厂区,数万亩的高粱原料基地,设计产酒能力6万吨,储酒能力10万吨,如此实力也保障了品牌经久不衰。
酿酒的原料是当地盛产的五谷粮食,采用与浓香名酒“同菌种同工艺”固态法发酵和酿造,酒水还是9年基酒+15年老酒调和而成,0添加喝的也放心。
它的香气浓郁持久,口感醇厚绵长,而且才百元出头的价格,却有3、4百元大牌名酒的口感,这拿出去既不失面子,还少花了很多钱呢!大家感兴趣的可以去尝试一下,
总的来说,白酒收藏,无论是为升值还是自饮,都得有规划、有策略。
别盲目跟风,也别被一时的热情冲昏头脑。毕竟,收藏这事儿,得用心,得研究,才能乐在其中,收获满满。
大家说是不是?