“新春佳酿礼”——「生命之水」威士忌及干邑

沐清扬说史 2025-01-19 03:38:02

以威士忌开启新年的优雅仪式,为贺岁酒礼注入世界风情。本次嘉德网拍第62期的威士忌专场,甄选来自全球的80款卓越酒款,将经典与稀有凝聚于一处。从三得利旗下的日威三剑客,到苏格兰代表性的麦卡伦、高原骑士,再到年代感十足的Bell's金铃与白头路易十三初版,每一瓶都承载着独特的文化与酿造艺术,尝之难忘。

Lot 13531

麦卡伦 明日经典·200周年纪念款

1支 700ml

起拍价:RMB 11,000

这款《时空旅行-大师工艺》凝聚了麦卡伦200年来积累的智慧、匠心与创造力,完美融入威士忌的酿造过程,全面展现了每个环节与每位匠人对卓越品质至关重要的作用。在这场充满红色锋芒的旅程中,原料成为关键角色:用于酿制雪莉酒润桶的优质大麦和葡萄,经过精挑细选,最终由经验丰富的桶匠在酒庄内将这些核心元素巧妙结合,缔造出无与伦比的完美结晶。

Lot 13534

麦卡伦 焕新地球之夜2022+2023+2024(各一支)

3支 700ml

起拍价:RMB 5,000

麦卡伦 A Night on Earth是酒厂的年度赠礼系列,以火为核心象征,串联佳节的聚会、庆祝和祝福的喜乐氛围。精心设计的庆典包装由日法插画家Erica Dorn设计,源自苏格兰霍格曼奈节(苏格兰除夕)的传统习俗,午夜后第一位跨入家门的访客(称为“First Foot”)所带来的象征好运的礼物:脆饼、威士忌和生火用的煤。“焕新地球之夜”全系列采用麦卡伦优质的美国与欧洲橡木雪莉桶,它们共同赋予了酒液浓郁香甜的奶油酥饼风味。

Lot 13502

三得利 ROYAL巳蛇彩瓷生肖限定

1支 700ml

起拍价:RMB 1,000

以生肖与东方美学灵感为主题的限定佳酿:三得利生肖彩瓷款,是每个岁末年初值得期待的一道风景。本酒款以被称为“长生不老”象征、并能招来幸福、财运而被供奉的白蛇形象为主题。陶瓷瓶身上白蛇与水花相互缠绕,水花的涟漪描绘了春夏秋冬的轮回,也象征着白蛇旺盛的生命力和永续发展的愿景,其吉祥华丽的设计,将为您的新年增色添彩。

Lot 13506

山崎12年 小酒版50ml(四十八支)

48支 50ml

起拍价:RMB 12,000

山崎12年是日本第一瓶单一麦芽威士忌,在山崎蒸馏厂经历四季交替而熟成的麦芽原酒中,严选12年以上酒龄的原酒精酿而成,风味甘醇,略带清新淡雅的古酒桶香气。小酒版以经典的山崎12瓶型设计为基础,迷你化后更显精致,一箱48支,送礼自用皆宜。

Lot 13529

「繁花似锦」1980阿德摩尔40年单桶

1支 700ml

起拍价:RMB 18,000

这支阿德摩尔单桶是宾三得利酒厂的确权单桶,由酿酒大师 Ron Welsh亲自挑选。是目前已知该酒厂的最高年份单桶装瓶产品,在40年的时间里全程熟成于一支雪莉桶中。酒色呈黑酸枝木色,扑面而来的柠檬果香,紧接着橡木包裹着蜂蜜和微妙的焦糖香,口感圆润而饱满;酸甜水果、黑醋栗和黑莓的味道突出,而橡木和泥煤的味道则贯穿始终,尾韵是柔和的木质香伴随着泥煤的味道。

酒标正中绘有“交泰”二字,取“天地交合,康泰美满”之意。象征以鸾凤和鸣的方式,创造生生不息的未来。酒标设计以「繁花似锦」概念致敬中国皇家美学。酒标主体原型为“黑白如意蟠”玉如意。纹样提取自“清粉彩描金云蝠纹赏瓶”的蝙蝠纹,“清斗彩蔓草纹瓶”的卷草纹和“清光绪款粉彩八吉祥纹盖碗”的八宝吉祥纹。

Lot 13540

埃德拉多尔 十二生肖·蛇年限定(六支)

6支 700ml

起拍价:RMB 20,000

埃德拉多尔酒厂创立于19世纪初期,被誉为“苏格兰最小的传统酒厂”,年产量仅约10万升。本拍品以中国国粹脸谱的韵律雕花,呈现十二生肖威士忌的全新传奇,精选埃德拉多尔传承百年的雪莉单桶威士忌,一组六支。

Lot 13543

格兰花格 麒麟套装178-179-180周年(各一支)

3支 700ml

起拍价:RMB 6,000

格兰花格周年纪念版威士忌,是格兰花格以东方福兽麒麟为设计概念推出,并由台湾团队特地向原厂争取的纪念限量版。雪莉桶威士忌一直是格兰花格的强项,此酒款是格兰花格家族第六代传人 George Grant亲自挑选酒厂内高品质的雪莉桶威士忌。

Lot 13546

苏格兰麦芽威士忌协会(SMWS)9.223 5周年

1支 700ml

起拍价:RMB 2,100

这支来自苏格兰麦芽威士忌协会的节庆限定酒款,是为庆祝SMWS中国成立5周年而发布,酒款一经推出即受到品鉴小组的一致赞叹。这款威士忌的香气浓郁甜美,带有朗姆酒软糖、葡萄干软糖、焦橘皮、黑药片、黑面包、无花果糖浆的甜香,再佐以冷杉木、花粉和石南花的香气,又仿佛混合了肉汁、苏格兰香草肉汤、奶油糖果、干野花、蔓越莓酱和烤核桃的气味。入口后唇齿间则回荡有多种风味:黑面包、蜜糖、辛辣巧克力、荷兰甘草糖、咸核桃、绿色药酒、茴香糖果配黑咖啡。加水后,酒体被激发出更加浓郁的肉质气息:石南麦芽酒、羊毛脂、止咳水、硬木树脂、莫斯卡特甜葡萄酒、家具抛光油、金色小葡萄干的口感皆有可能被品饮到。本款5周年纪念酒在波本猪头桶中熟成12年后,转桶至首注STR橡木桶中直至熟成。

Lot 13530

白头路易十三 发行首版(50-60年代)

1支 700ml

起拍价:RMB 10,000

1957年,标志着干邑最高等级的“路易十三”正式面世,酒瓶采用手工打造的巴拉卡水晶瓶。瓶身正面雕饰水晶百合标志,瓶颈包裹白色铝箔,俗称“白头路易十三”。路易十三的每一瓶均是由多达1200种陈年生命之水(eaux-de-vie)调配而成,所有生命之水的陈年时间均超过40年至100年。酒液在法国利穆赞(Limousin)地区的百年橡木桶中缓慢熟成,从而形成路易十三独一无二的优雅风味。

Lot 13525

1980s Bell’s金铃 查尔斯王子婚礼纪念 瓷瓶

1支 750ml

起拍价:RMB 2,000

该标的是(Bell's金铃)为纪念英国皇室婚礼纪念酒。瓶身的金色是由22K纯金描绘。该酒款留存至今实属罕见珍贵。Bell's金铃威士忌是英国最受欢迎的威士忌品牌之一,由创立于1825年的贝尔公司生产。Bell's的品牌记忆点是“瓶如其名”的铃铛型瓷瓶威士忌,1981年查尔斯王子和戴安娜的皇室婚礼纪念瓶则是其中最珍贵的版本。

无论是馈赠亲友,还是为自己的酒柜添彩,本场80余件精选自世界各地的威士忌,都传递着嘉德无与伦比的诚意与祝福,为您的新年庆典增添风雅格调。愿这份烈酒的浓香与温暖,陪伴您开启2025蛇年的绚丽篇章。

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