在今天看来,每人每天吃18公斤菠萝好像是很常见的事情。
但是17世纪的欧洲种植不了这种热带水果,只能依靠从南美运输,所以十分珍贵。连英国国王查理二世在想用之前都要画画留念一下,上流社会的贵族用菠萝形状的茶壶,餐具,围栏,建筑,来显示自己的社会地位。
到了18世纪70年代,A pineapple of the finest flavor,甚至作为成语出现在了词典里,意味着万里挑一。比如夸女生好看,就可以说you look like a pineapple of finest flavor.
除了欣赏之外,菠萝也十分昂贵。根据1807年伦敦中央刑事法院的庭审记录记载,一个名叫戈丁的人,只因为偷了七个菠萝,就被判处流放到澳大利亚七年,那时候的菠萝属于韦伯伦商品,也就是经济学中价格越高,需求反而越大的炫耀。
然而这一切随着蒸汽机的出现而烟消云散,汽船开始定期从殖民地进口菠萝到英国,菠萝的价格随之下降,就连工人阶级也买得起。以前人们崇拜的菠萝变得越来越像普通商品。时至今日,国内最好的菠萝,一个才几十块钱,如果是像大宝贝一样的供着,他就很奇怪,说明人们对商品的热情会随着价格的下跌而消失。但是很多人会说,明明不对呀,比如商店促销,商品打折都会吸引很多顾客抢购,明明是价格越便宜,人们购物的热情却高涨啊。
事实上顾客在意的并不是商品价格是否便宜,而是他们有没有占到便宜,比如一款5万块的爱马仕包包打折到500块钱,肯定要比一个本来就卖500的包包抢手,因为顾客觉得买到就是捡了大便宜。但是话说回来,500块的爱马仕包包你敢买吗?
我们为什么会迟疑呢?因为在人类历史的大部分时间里,一个物品的成本和价格之间存在很强的关联性,那时候所有东西都是手工制作的,而熟练的工匠很难训练,需要长时间的经验积累,同时交通闭塞,商品的供给和需求处于平衡状态,一个商品的价值几乎完全可以通过价格理解。但是工业革命的出现,瓦解了这种关系,机械提高生产效率,降低成本,金融市场的商品增多,商品价格大幅下降,甚至导致商品的附加值大于产品本身的价值。比如更贵的商品,已为更好地服务和购买体验,而廉价的商品意味着商家需要承担更少的责任,粗制滥造,缺少售后等。所以如果想要买到优质的商品,要么需要花时间去挑选,去鉴别,花费更多的精力和时间,或者接受品牌溢价,购买价格较高的产品。但不管是哪种方法,你需要付出的总成本是相同的,如果你想省事,但买到便宜的商品,那很可能他的质量不行;如果你想买到又便宜,质量又好的商品,必须要花费很多时间;而如果你想不费力心地买到质量好的商品,那就得多花钱。