材料
菠萝,银耳,香梨,冰糖。
步骤
第1步:准备一个小盆,把买来的银耳放入盆里,倒入温水,泡沫银耳提前。当银耳开始膨胀时,用手把它掰成小块并取出银耳蒂。这样做的话味道会更好!泡银耳时,把菠萝去皮。菠萝去皮后,把菠萝切成小块,放在盘子里。
第二步:将菠萝浸泡在苏打水中约10分钟,可以去除菠萝酸涩的味道,使其味道更好!把菠萝浸泡一下,取出。把它们切成小块放在一边。然后将买来的香梨洗净去皮,切成小块,方便使用。
第三步:所有材料加工完毕后,将银耳撕成小块,放入砂锅中。然后倒一点水,在上面放一点冰糖,打开火,把银耳煮到40分钟左右,然后把银耳煮到口香糖炒熟。银耳变软后,加入切好的菠萝和香梨,放入菠萝和香梨砂锅。
第四步:这不会影响食物的味道。加入菠萝和香梨后,用小火煮约20分钟。把香梨煮至软化。加入准备好的冰糖,用小火煮10分钟左右。这会使汤的味道更甜。当时间到了,糖会完全融化,搅拌一会儿,然后从锅里出来!这道简单的菠萝银耳甜汤已经喝完了。你学会了吗?三月是吃菠萝的好时机,因为此时凤梨才便宜,2元一公斤,女人宁愿不喝鸡汤,也多喝一点菠萝银耳甜汤,其营养很高,有16种天然矿物质,饮用有益健康!