不想黑一个包子铺，一个小馆但凡能扛下来在现在都是一个奇迹。

李盛发包子铺

这是韦曲南地铁A口正街上的一家包子铺，叫李盛发包子铺。说实在的，我对这家包子铺还挺有感情的，疫情期间，只要不封控，这家包子铺就坚持营业，品种也特别多，有大肉、韭菜、茄子、豆角、豆腐、土豆、酸菜等等。典型的好吃不贵。每天早上路边都有停下的车，车上的人匆匆买了包子就走，小店里也经常挤满了人，一个个南来北往行色匆匆的脸。我也常常来享受两个包子，一碗小米粥，坐在小店里吃完再去上班。反观沿街周围卖早点的门店，没有一家有这么多人的。我暗想，别小看一个小小的包子铺，只要经营对路，照样能挣钱。

所以，疫情期间，这个小店成了我感受社会，体验人间烟火的窗口。谁知今年不知道什么时候以来，这家包子铺的包子质量严重下降，皮厚得咬不开馅，吃完了馅把皮能捏成一个馒头。让人疑惑这是卖包子呢，还是卖馒头呢？那种发的面也粘，让人难以下咽。我想了想，换师傅了，总得给人成长时间，得，先不去了吧。

一个月以后，我起来晚了，赶我们单位的食堂来不及，就想着好久没去包子铺了，就继续吃两个包子，喝一碗稀饭得了。

结果，让我依然失望。包子继续是那种很厚的皮，咬一大口才能咬到馅。继续剩下两个让我捏成馒头的面团在小盘里。那天稀饭也没喝完，我抬头狠狠地看了一眼卖包子的小伙，他也注意到了我异样的目光和我桌上没有吃完的包子。那天包子铺里只坐了一位老人，以前座无虚席的包子铺里座位都是空的。我本想起身给那小朋友说说，但我忍了，现实已经很残酷，他也应该感受到生意的冷清了。

小店里没人

昨晚，又从包子铺门前过，好奇地看了看，顺手拍了张照片，一个熟悉的女店员低头坐在店里发呆，就餐席上空无一人。包子铺后面，是灿烂的万道霞光。