元代南宋各种官釉品类批量生产,并且与哥窑瓷生产处于同一时期。在瓷土选用,造型设计,装烧工艺,等方面继承了南宋官窑的工艺技术装饰特征。与元代官釉瓷器的工艺区别体现在釉面装饰上。
元代官釉瓷器类型是以青釉为主要表现釉色,烧成气氛是从还原气氛为主。哥窑是以米黄色釉为釉色表現,应在氧化气氛下形成釉色装饰,所以说哥窑瓷器保留了南宋官窑的工艺特征,又具有自身的装饰特征。
有哥窑概念以来,明代确定了概念范围。明代的“哥窑”已经改变了元代“哥哥洞窑”的概念范围是以具有“金丝铁线”的细碎开片纹饰为主要装饰特征的器物为“哥窑”典型产品。可以说出土哥窑与传世哥窑器物特征上具有区别。而“哥窑”也从元代特指一具体的地方窑口转变为对一类具有“金丝铁线”装饰特征哥窑产品的称谓。
通过传世哥窑类型器物与出土哥窑类型器物比较,显示出哥窑私人企业类型产品应为元代哥窑产生基础是南宋官窑制瓷工艺的延续。