10、丽江雪茶
此茶非彼茶,不是正经的茶树采摘,不是正经的奶茶店配制。
生长于海拔4000米以上雪域高山,一种天然野生苔藓植物,《本草纲目拾遗》中记载:“雪茶本非茶类,乃天生一种草芽,土人采得炒焙,以代茶饮烹食之,入腹温暖,味苦凛香美”。草芽?难道可以煮米线?
不正经指数:★
9、宫廷普洱
高端大气尊贵的名字,实际上只是普洱熟茶的一个比较高的级别,其它茶类,级别越高越好,普洱茶而言,高级别的宫廷,品质往往不如粗枝大叶的低级别茶,并且,它还不是最高的级别,在它上面还有金芽,用宫廷这个名字,好尴尬!
不正经指数:★★
8、老茶头
本来是熟茶堆中的容貌丑陋的茶疙瘩,食之无味弃之可惜的鸡肋,被人用“茶头”冠名,再加一个“老”字,立马身价倍增人见人爱,真是乌鸡变成金凤凰了。
不正经指数:★★
7、小青柑
原本卖不掉的柑橘,清不完库存的熟普,组合在一起,居然珠联璧合大显身手,俘获大批柑粉,打下一片江山,创造一个神话,那么它到底是柑呢,还是茶?
不正经指数:★★
6、碎银子
如果说老茶头是灵光乍现的意外发现,小青柑是开脑洞后的神仙组合,那么碎银子,就是韩国棒子的牛掰手术了。在熟茶工艺的基础上加料、挤压、切削、抛光,一阵猛如虎的操作之后,碎银子闪亮出炉,一时间,从名字、颜值到气质碾压众生,尽管它看上去不像正经的茶。但从产品研发角度来看,这绝对是大师水准的顶级策划,是天花板级别的绝妙操作!
不正经指数:★★★
5、老黄片
又一个不正经的家伙,“黄片”就“黄片”呗,还要加个“老”,可见是老不正经。我当然相信,第一个叫黄片的人,绝不可能联想到少儿不宜的A片,只是现在流行越老越吃香的年代,即使是边角料,如果再蹭个一线山头的寨名,至贱无敌了!
不正经指数:★★★
4、晒红
以前的红茶要晒,是因为条件不好迫不得已。现在的红茶要晒,是因为创造概念处心积虑。好端端的红茶一晒,香气弱了,滋味变了,再弄点“野生”和“古树”的名头,天生丽质的滇红摇身一变,成为庸脂俗粉的晒红,还大张旗鼓宣传它越老越俏,不正经到令人发指的地步了!
不正经指数:★★★
3、月光白
早先做东方美人,却做成了月光美人;明明是白茶,却有红茶的口感;说它是熟茶,却用了生茶的标准;如果是生茶,又用了萎凋;说他是白茶,却加了揉捻和摇青。月光白可以说是最具传奇色彩的云南茶了,当然,你也可以说它是最不正经的云南茶!
不正经指数:★★★★
2、滇青
一款云南绿茶,专家说叫晒青绿茶,好吧,绿茶就绿茶,又说是晒青毛茶,因为它又是加工普洱茶的毛料,OK理解!但又有人叫他生茶,那它到底是什么茶!你要说它“都是”,那我只好说它“不正经”了。
不正经指数:★★★★
1、普洱茶
普洱,它是地名,也是茶树,也是成品茶。
普洱茶可以是植物学上的茶树品种,也可以是品饮中的成茶。
以前普洱地区产的茶,绿茶红茶也叫普洱茶。
沱茶,以前是绿茶,现在是普洱茶。
普洱茶可以是生茶,可以是熟茶,也可以是陈茶。
作为一款中国名茶,为什么在国际标准的分类中,被一分为二?熟茶委身于黑茶类,生茶硬塞到绿茶类?还有陈茶,市场已经普遍接受,专家还在孤独地否认。
不管是历史造成,还是专家造成,普洱茶:“不正经”这个锅我背定了!
不正经指数:★★★★★