利用可靠和可持续的Omega-3来源:藻类推进水产养殖

滋养成长

水产养殖是增长最快的全球生产部门，也是最具生态效益的蛋白质生产形式之一。它也是经济增长的重要驱动力，10-12%的世界人口依靠渔业和水产养殖业维持生计。

今天，全世界大约60%的鲑鱼是养殖的，50%的海产品是养殖的（与野生捕捞相反），预计到2030年将达到62%。

海洋覆盖了地球70%以上的面积，这意味着如果水产养殖正确进行，海洋可以为可持续食品系统做出重大贡献。

依靠创新和新平台实现水产养殖的可持续增长，以满足未来需求。

“藻类有潜力应对现代鲑鱼养殖户面临的多重挑战，获取欧米伽-3是第一个挑战。”–勒罗伊项目负责人约根·斯凯德健康鱼类的关键

尽管令人兴奋，水产养殖是一个复杂和多方面的行业。几个不同的生产风险因素会影响成功。减轻风险因素，专注于生产健康的鱼，以获得最佳的捕捞重量。

饲料是决定收获重量成功与否的关键因素。它约占行业生产成本的一半，并直接影响动物健康和产品质量。确保饮食中ω-3的正确平衡，尤其是在生长发育的关键时期，是这一挑战的核心。

考虑到这一点，我们问自己这样一个问题:我们如何帮助农民提高收获重量？

答案是创新。作为水产养殖企业，我们致力于不断寻求新的工艺和产品思维方式，以保持领先地位。

alga prime DHA是世界上领先的藻类ω-3来源，可持续，经济实惠，规模大。它是鱼油的可持续替代品，支持健康饮食，减轻海洋资源压力，同时不影响碳足迹。随着alga prime DHA我们帮助保持或提高健康饮食的Omega-3水平，减少对饲料中鱼油的依赖，同时保护环境。

可持续、可负担、规模化

鱼类健康健康高效-饲料中较高水平的Omega-3有助于鲑鱼的健康和强壮。alga prime DHA有助于更好地利用某些营养物质（即锌）、改善器官健康（肠道）、强健皮肤、肠道和鳃、更好的抗炎反应、更好的抗处理能力、更好的抗CMS和HSMI病能力（心脏损伤轻微）以及更好的生长。降低复杂性经济实惠——我们继续开发ω-3含量更高的新品系，并提高生产效率，致力于为水产养殖的大规模企业提供创新。规模化–为了帮助农民应对当前和未来的挑战，我们设计了产能充足的生产基地，以促进未来十年的快速增长，并制定了消除瓶颈和流程优化计划来提高产量。可靠-alga prime DHA提供供应链弹性，通过按需生产降低复杂性，而不受地理、季节性和不断变化的气候条件的限制。一致-通过发酵生产，alga prime DHA提供标准化、高质量和丰富的欧米伽-3脂肪酸来源。实现可持续增长可持续-alga prime DHA使用可再生能源和蔗糖作为原料可持续生产。这导致低碳、水和土地使用的影响。干净-alga prime DHA微藻生长在封闭的发酵罐中，不含鱼油中自然积累的持久性有机污染物。营养丰富-饲料中较高水平的欧米伽-3可以为消费者提供必要的营养，使鱼片具有更好的色素沉着和更出色的欧米伽-3保留率。