在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的葱烧鸡腿汤面就如同暖阳般温暖人心。那面条滑溜筋道，鸡腿肉质鲜嫩，汤底浓郁醇厚，再撒上葱花点缀，色香味俱佳，令人垂涎欲滴。

想象一下，那鸡腿经过精心炖煮，肉质饱满，轻轻一撕就能分离出鲜嫩的肉丝。面条在滚烫的汤底中煮熟，吸收了汤汁的精华，每一口都充满了浓郁的香味。而那香浓的汤底，则是用多种食材精心熬制而成，既有鸡汤的醇厚，又有葱花的清香，喝上一口，仿佛能感受到整个身体的温暖。

尤其是在寒冷的冬日，一碗现煮的葱烧鸡腿汤面不仅能暖身暖胃，更能提升免疫力。面条中富含的碳水化合物能提供足够的能量，鸡腿肉含有丰富的蛋白质，有助于增强体力，而汤底中的多种食材则有助于提升身体免疫力，让你在寒冷的季节里也能保持健康。

此外，葱烧鸡腿汤面还是一道营养丰富的美食。葱花的加入不仅增添了食物的色彩，还能提供丰富的维生素和矿物质。而鸡腿肉则富含优质蛋白质、铁、锌等营养成分，有助于补血、增强免疫力。在这样的冬日里，一碗热腾腾的葱烧鸡腿汤面，不仅能满足你的味蕾，更能为你的身体健康保驾护航。

食材：土鸡腿2只、青葱1根、蒜瓣5瓣、盐1小匙、白胡椒粉1/2小匙、青菜6棵、关庙面4片

1、土鸡腿洗过，洒上白胡椒粉按摩一下，用剪刀逆纹剪断筋防止煎熟肉缩，断筋后吃起来也方便；蒜瓣洗过剥膜；青葱洗净沥干。锅中小火不用放油，鸡腿皮面朝锅底摆放，设定计时器盖锅煎14分钟。

2、14分钟到用筷子帮鸡腿翻面，再盖锅煎3分钟，鸡腿已煎熟盛出。等待鸡腿熟成时间，用料理剪刀把葱跟蒜瓣都剪成末。

3、用煎香鸡腿逼出的油跟原锅小火倒进葱蒜末爆香拌炒出葱蒜香。煎鸡腿同时起汤锅加盐，水滚放面条汆烫至喜欢熟度。

4、面条快熟时把洗好的青菜加进来一起烫熟捞出盛碗。把汆烫面条的汤加到炒香的葱蒜锅里，汤滚起淋在缅条跟鸡腿上，完成。好吃