近日，海南谢谢餐饮服务管理有限公司因未定期清理超过保质期食品、食品生产经营过程不符合食品安全标准要求，以及使用一次性不可降解塑料袋等，被儋州市市场监督管理局依法予以处罚款7000元。

2024年1月3日，儋州市市场监督管理局执法人员对海南谢谢餐饮服务管理有限公司进行监督执法检查。现场检查发现该公司厨房冷藏柜内食品生熟混放，且温度未达到手打墨鱼饼存放要求；餐具保洁柜内存放未经清洗的鸡蛋，与餐具摆放一起；饮具、食品原料(虾干)、半成品(光鹅)旁摆放员工水鞋；烧腊间(凉菜间)内摆放员工水鞋和胶鞋， 垃圾桶未加盖；厨房大门未放置挡鼠板，东侧窗台有老鼠粪便；厨房面点间吊顶有缺口，地面及蒸笼旁窗台有老鼠粪便；仓库未设置挡鼠板，无通风设施，窗户半开且无纱网，货架台面及食品外包装有老鼠粪便，食品外包装被老鼠撕咬；仓库内发现一次性不可降解塑料袋614个。执法人员现场下达儋市监强制〔2024〕6号《实施行政强制措施决定书》对上述一次性不可降解塑料袋进行扣押。

儋州市市场监督管理局认定，海南谢谢餐饮服务管理有限公司上述行为，违反了我国《食品安全法》、《海南经济特区禁止一次性不可降解塑料制品规定》的相关规定，构成未定期清理超过保质期食品、食品生产经营过程不符合食品安全标准要求和使用一次性不可降解塑料袋的行为，此外，后厨生熟混放、“三防”不达标等问题，不符合《国家食品安全标准餐饮服务通用卫生规范》的相关规定。依法予以海南谢谢餐饮服务管理有限公司以下处罚：

1.警告；

2.没收一次性不可降解塑料制品白色塑料袋614个；

3.罚款7000元。

来源：儋州市监局