来徐州旅游的小伙伴们，一定要去试一试的10家特色老字号，游玩路线已规划，美食打卡安排起来！
01 大张烙馍村(三环南路旗舰店)
徐州传统老字号，徐州菜中的扛把子，烙馍非遗美食，味道正宗，咱行程第一餐必须安排起来，直奔这家非遗传承老店。
主打传统徐州菜，招牌地锅老公鸡，食材新鲜，没有腥味，据说是用的散养小公鸡，肉质紧实滑嫩，有些还挺有嚼劲，很辣很入味，让人食欲大开。
环境不错，很有氛围，服务也很热情专业。
地址：徐州市泉山区三环南路26号
02 绿地三只羊羊肉串(民祥园路店)
徐州很有名的烧烤店，来徐州旅游必吃的烤羊肉串，本地朋友都相当推荐的绿地三只羊，口味很好，据说很多徐州本地年轻人都爱来。
羊肉串，可以看见都是现场串的，分量很足，羊肉又嫩又新鲜，没啥羊膻味，再撒上孜然和辣椒，吃起来一口一个不吱声，专心干肉。
其它油包肝、五花肉、非遗白肉等等也是真的好吃。
环境很好，服务也不错，就是排队人太多了。
地址：徐州市云龙区民祥园路东方美地三期东门3号
03 青年路羊肉馆
徐州很多本地人从小吃到大的老牌面馆，四十几年老店，一句话总结就是量大、便宜、好吃、人多。
招牌羊肉拉面，都是纯手工现做的面条，软硬适中，柔软爽滑劲道，汤头浓郁鲜香，没啥羊膻味，再加上一点羊油辣椒，简直不要太好吃了。
环境宽敞明亮，就是人很多，服务还可以。
地址：徐州市云龙区青年路226号
04 城北小院(环城路店)
徐州本地吃货应该都知道的一家宝藏苍蝇馆子，很多网红美食博主来打卡过，人气真的旺，位置也是真的偏，店门头看着年代感十足。
辣子鸡，基本是每桌必点，经典咸辣口，分量很足，辣椒很多，鸡肉很入味，一定要趁热吃，是真很香很辣。
爆炒子鳝，鳝鱼没有去骨，细细的一根，又香又辣又好吃。
服务很热情，环境很接地气，说好听点就是很有市井烟火气息。
地址：徐州市鼓楼区环城路庆云桥站附近
05 苏记丸子汤
徐州本地人都知道的传统老字号，始创于一九零二年的百年老店，上过央视推荐，味道正宗，老馆子、老师傅、老味道，老传统（这里是褒义词）。
招牌丸子汤，徐州传统经典味道，来徐州旅游必喝三碗汤之一，小小的丸子油炸过后很是酥脆，汤底香香辣辣，再加个三张绿豆皮，劲道入味，果然是很有特色。
环境还行，干净整洁，服务中规中矩。
地址：徐州市云龙区彭城路297号
06 两来风(文亭街店)
来徐州旅游必打卡的一家老牌徐州小吃店，中华老字号，百年老店，味道正宗，生意火爆，很适合游客朋友一站式打卡徐州小吃。
推荐：
来徐州旅游必吃的传统徐州小吃，辣汤加蛋、荤素煎包、牛肉锅贴、豆腐蒸饺、烙馍夹馓子等等，简直就是徐州早餐爱好者的天堂，大胆冲就对了。
店面很大，环境干净宽敞，服务热情周到。
地址：徐州市泉山区文亭街8号
还有四家：一品飘香米线(一中总店)、凤霞把子肉馆、多福临砂锅居、三中高皇羊肉馆
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