我到几个朋友家去做客，他们都在不同的城市，今天晒一晒他们家的待客菜，看看你最喜欢吃哪一家的。

广东深圳，佛山、番禺，广州，清远，韶关，东莞乳源都是口味比较清淡的，往潮州汕头汕尾揭阳那里口味就偏重一些。

这是我广州的朋友做的待客菜，有清蒸多宝鱼、白切鸡、脆皮烧肉是买的，海兔子、花甲、南瓜梗，虽然清淡，但是口味也很丰富，我堂弟说，广东人太小气，连辣椒都舍不得给，一点盐味都没有，我说广东菜是蘸酱油吃的，在放那么多盐不咸死了。

我到河南去做客的时候，特别喜欢洛阳的驴肉汤，郑州的卤猪头肉，周口的烤全羊，安阳的混沌，南阳的臭鲤鱼和鲅鱼饺子，还有平顶山的烧烤原始人。

这是我一个河南漯河的朋友做的待客菜，感觉跟湖北的饮食比较接近，有青椒肉丝，粉蒸排骨，红烧鱼，回锅肉，蒸腊肉，柠檬凤爪，麻辣小龙虾一大盆，烧鸡，炒田鸡，卤牛肉，红烧鱼块。堂弟说还是河南老乡比较实在，毕竟是炎黄故里，中原大地是礼仪之邦。

湖南我去的最多的，喜欢长沙的小龙虾，韶山的红烧肉，衡阳的栖凤渡鱼粉，衡东煲仔鸡，岳阳的岳阳楼，醴陵的小炒肉，凤凰的烤鱼，湘西的烧烤。

这回去长沙，朋友做的菜有大闸蟹炒空心菜，玉米排骨汤罗氏虾土豆炖牛肉北京烤鸭小炒鸡清蒸桂鱼白灼西兰花等等，光大闸蟹就搞了两盘，鸡鸭鱼肉一大堆，堂弟说原来还是湖南人最热情，搞得菜都这么豪横，还是湖南人有钱呀。

各位亲爱的朋友们，你们最喜欢吃哪个城市的待客菜？

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