又到了橘子上市的季节,超市里、水果店里、街上的水果摊上都能看得见,橘子因其口感好、水分足、价钱低,很受大众喜爱,算得上是一种平民水果。
在我老家的这个小县城,橘子已成为这个季节的大众通用水果,走到街上看到拎着水果袋子的大多都是买了橘子。
我也买过好几回,还在三姐家里吃过好几次,之前写油炸食品的内容就是因为在三姐家吃完油炸面鱼儿,回来的时候还拿了不少,想着应该给糖友们分享一下这方面的知识。
这次写有关橘子的内容,同样还是想起三姐家吃橘子的情景来。先前我已经剥开吃了一个中等大小的橘子,其实已经足够了,再吃就过量了,尤其是晚饭后的晚上八九点钟,三姐看我自己不吃了,就亲自剥开给到我手里,就这样不知不觉间总共吃了两个半橘子。
对于我来说,糖代谢能力正常,偶尔肆意吃点没什么,但是对于糖友们来说,这样吃的话,可能就会让血糖产生大的波动。
那么,糖友们能不能吃橘子这种水果呢?有关橘子,应该了解哪些细节?能吃的话,该怎么吃?
1、橘子升糖指数43,属于低升糖序列。碳水化合物含量一般在10%上下,部分橘子品种的含糖量和升糖指数比这个数值略高。
2、餐后两小时血糖高于10,空腹高于7.8的糖友尽量不吃水果,或者也就是一两口尝个味即可。
3、橘子胡萝卜素含量较高,而胡萝卜素是维生素A的源物质,吃一些橘子这样的深色蔬菜或者深色水果,能补充胡萝卜素,吸收利用后,对视觉保护很有益处。
4、冬天气候相对比较干燥,能吃水果的糖友吃点水分足的水果,对皮肤也有好处。
5、吃橘子不要过量,中等大小的吃一个就可以,稍小一点的可以吃两个,具体因人而异。
6、吃水果的时间比较关键,建议在两餐之间作为加餐吃,不要在饭前空腹、饭中或饭后马上吃水果。
7、吃橘子或者其他水果都要注意检测血糖变化情况,多次检测到数值不稳当,就要考虑是否放弃这种水果,或者是找专业人士分析评估。
8、糖友们能不能吃橘子,自己的身体应答说了算。不要看或者听别人吃了没事就敞开了吃,也不要看别人吃了血糖失控就不吃。
看到有一位糖友分享的吃砂糖橘的视频内容,早上空腹吃了四个橘子,血糖飙升很快,主要是吃橘子的时间不对,再加上量控制得不好,尤其是糖友的餐前血糖本来就不低,7点几。
这种情况下,糖友应该吃一些对餐后血糖更友好,升糖相对温和的食物,而不是水果这种升糖快的食物。
太麻烦了不吃吧[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
……最好都把一"瓣"桔子切成三片 分个早午晚吃 如此不会"升"血糖 这个才巧妙[笑着哭][笑着哭][笑着哭]