家乡过年的味道

我们家乡过年最有年味的一句话：就是“饱年饱节”，每年的腊月从“入年架”（小年）开始，就有浓浓的年味，农村中每家每户都开始做各种过年的粄，甜粄、粟子粄、印粄，还有菜头粄、碗子粄等等，这些粄除了自己食用外，还会送给亲戚朋友品尝。还会利用时间炊粉条、炊米粄条等。“入年架”后，天天餐餐都是吃好食的东西，特别是粄类都是甜甜的，吃后不容易消化，不觉得饿，再加上过年购买的鸡、鸭、猪肉、鱼、牛肉等，更给过年增添了浓浓的气氛。过年大家都会很早就准备一些好茶或橄榄，茶是春天的头春茶，橄榄是霜冻之前，茶和橄榄之类助消化的食物，春节期间也常常邀请亲友喝茶、品茶，吃橄榄促进肠胃消化，增进食欲，你才会真正体会“饱年饱节”这一说法的实在意义。