现在已经过了中伏，像东北大部分地区已经开始种植白菜了，其他地区也正准备开始种植了。但现在不像以前，以前种植大多都是一些有经验的老农民，而现在大多都是一些种植新手，对种植和管理不太精通，有的连怎么种都不知道。为了帮助更多的种植新手，把萝卜和白菜种好，今天从头到尾手把手教你种植，就算什么都不会，按步操作，也照样能种植出令人羡慕的大萝卜和大白菜。
1、选择适宜品种
不管是种植白菜还是种植萝卜，品种很重要，买种子时不要贪图便宜，不要买散种子，也不要买价格很低的种子，要选择正规种子公司的原包装种子，包装上都有生产日期和详细说明，而且必须要根据当地气候，选择适合当地种植的品种，有条件的最好到当地种子店或农资部门购买，这是确保长势和产量的关键。
2、适时播种
秋季种植萝卜和白菜，和种植其他蔬菜完全不一样，播种时间一定要把握好，萝卜和白菜必须在几天之内种完，种早了长不好还容易发生病害和腐烂，种晚了减产甚至没有收获。因此，适时播种非常关键，但各地的种植时间相差很大，每个地方的种植时间都不一样，必须要根据当地气候和以往种植时间来安排，一定不能跟随其他地方进行种植。如果自己实在不知道什么时候种植，可以多问一问当地的其他人，以免错过种植时间。
3、整好土施好肥
萝卜和白菜种植前，要先把土壤深翻、整细、这是种植的基础。底肥可以结合整地混合到土壤里，也可以在种植时施入种植沟里。一般把底肥撒到种植沟里比较少。方法：按照行距50-60厘米的距离，用镐头搂上种植沟，沟的深度要求在8-10厘米左右以上，然后把底肥撒在沟里，肥料可以用有机肥、复合肥等等，撒完肥料后，从两沟中间用镐头往两边沟上培土起垄(有视频，可以参考一下)，起完垄以后等待播种。
4、播种要仔细
土壤整好了，垄也起了，就可以种植了，但种植萝卜和白菜不能随便播种，因为萝卜和白菜种子很小，发芽和出苗又很快，既要保持土壤湿润，又不能使土壤板结，还不能盖土太多。萝卜按照株距20-25厘米左右，白菜40-45厘米左右进行刨坑，刨坑深度不超过2厘米，一穴里面放4-6粒种子，然后上面盖土1厘米左右。种完后根据自己的情况找东西覆盖，保持土壤湿度，等第三天傍晚把覆盖的东西拿掉(种植那天算第一天)。一般3天出苗。
5、苗期管理
萝卜和白菜出苗后，有三件事需要做好，第一：注意预防和防治跳甲虫，因为跳甲虫专门啃食萝卜和白菜幼苗，一旦发现，要及时用敌百虫、高效氯氰菊酯等喷洒防治，要不秧苗难以长好。第二、及时间苗，把过密和过多的秧苗拔掉，让苗与苗之间有一定的生长空间，避免秧苗长成高脚苗，但间苗要分三次进行，第一次在刚出苗后，一穴留4棵左右，第二次在长到2片真叶时，一穴留2棵，第三次在5-6片真叶时定苗。第三、经常化锄松土，清除表面杂草，增加土壤疏松透气。
以上是种植萝卜和白菜的全部步骤和方法，希望对大家有一个参考作用，过于以后的管理，到时候会继续分享。
