酷暑的夏季，吃一块清凉的黄瓜，那该是一件多么惬意的事儿。因为黄瓜是含水量较多的瓜类蔬菜，乃解暑佳品。可以说吃黄瓜，基本上等同于喝加了维生素的矿泉水，看上去营养并不算高，但架不住爽口又补水鸭。

图片01~02）：带“顶花”黄瓜

大口地嚼痛快地咽，伴着咔嚓咔嚓地声响，带着黄瓜特有的清香，从喉头滑到胃，该有说不出的舒爽。

舒爽归舒爽。但总有人担心，我吃的这个“带花”黄瓜，该不是喷了什么药的吧？能吃吗？

生活中，常于观察的人们会发现，我们在超市或农贸市场见到或买到的黄瓜，总是带着鲜艳小黄花，笔直如线的直条黄瓜到处都是，很难见到弯瓜，大头瓜，蜂腰瓜，尖头瓜等这样“奇形怪状”的黄瓜，与我们记忆中的黄瓜模样，是否有些“大相径庭”了。

这些看似“完美”的黄瓜背后，是否隐藏着不为人知的种植 秘 密？

图片03~04）：黄瓜种植

本期图文，清江鹤就与各位亲们各位老师重点关注和聊聊黄瓜的种植话题吧。希望通过本文的分享，带您走进黄瓜种植世界，揭秘带顶花黄瓜是否因使用“防落素”（对氯苯氧乙酸）而形成，以及直条黄瓜是否由“拉直灵”打造的，并详细阐述这两种植物生长调节剂的使用方法和科学依据。

希望你喜欢，在吃黄瓜之前，就先吃颗“定心丸”吧！

首先，我们要肯定一点的是，黄瓜带“顶花”与用不用人们疑惑的什么激素是没有直接原因的。因为黄瓜是宿冠花，在完成了传粉以后，这个黄瓜花并不是马上立即脱落，而是要在黄瓜果实再生长发育一段时间以后才脱落或不脱落。如果“不脱落”的话，成熟的黄瓜就是“带花”长的。

图片05~06）：黄瓜膨大期

当然，这一现象的存在，与黄瓜的生长发育环境和条件影响有很大关系，特别是土壤的肥力和后期生殖生长所需要的各种营养补给等。

所以，从根本上来说，我们可以从黄瓜带不带“顶花”，可以直接“判”断黄瓜的“老嫩”与大概的生长发育时长。

以前农贸市场或超市里的销售的黄瓜都不带顶花，一是黄瓜在上市前进行了相应整理，去掉了顶花。二是以前的黄瓜多是“老熟”以后才上市，鲜有带顶花黄瓜（顶花自然脱落）。三是人们买黄瓜，并不把黄瓜带顶花与否，作为判断黄瓜老嫩的依据。

后来，黄瓜种植者们发现，“带顶花”的黄瓜才是人们的所爱，好看好吃易销售。于是，就有了“防落素”在黄瓜种植过程中的运用。

图片07~08）：黄瓜种植

防落素的化学名为对氯苯氧乙酸，是一种广泛应用于农业生产的植物生长调节剂。它的商品名称为“防落素”。

但是“防落素”不等于“防落灵”，它是不同的2种物质，“防落灵”的化学名称为“2，4滴丙酸”。也不等于“增产灵”。“增产灵”的化学名称为“对碘苯氧乙酸”，与“防落素”对氯苯氧乙酸相比，就一字之差，如果马虎不过细的话，还真有弄错的可能。

“防落素”对氯苯氧乙酸用于黄瓜种植，其主要作用是增加黄瓜植物的坐果率（防止黄瓜“化瓜）”，加速幼瓜生长发育，从而提升黄瓜产量改善黄瓜品质（风味和口感）。

防落素在瓜果类蔬菜如番茄、茄子、辣椒、黄瓜等上应用比较广泛，是现代农业生产发展中不可或缺的一部分。

图片09~10）：带“顶花”的黄瓜

带顶花的黄瓜，许多人误以为这是使用了某种“神” “奇”药水的结果，甚至有人还将其与避 ren 药等“八竿子打不着边”的东西联系在一起。事实上，带“顶花”的黄瓜并非异常现象，而是防落素（“坐瓜灵”氯吡脲也可以）等植物生长调节剂合理使用的结果。

在黄瓜花期或初蕾期，用适当浓度的防落素溶液喷洒于花朵上或浸瓜台或涂抹瓜柄，可以延长花朵的开放时间，防止幼瓜脱落，促进其坐瓜并良好的生长发育，使得黄瓜在成熟后依然保留鲜艳的花朵。

这不仅能提高黄瓜的观赏性和商品价值，还能在一定程度上防止果实脱落，增加产量。

图片11~12）：黄瓜收获

比如可以用8%对氯苯氧乙酸（防落素）可溶粉剂3000~4000倍液与0.1%磷酸二氢钾水溶性叶面肥复配使用，在黄瓜开花前一天或开花当天，喷施花朵，可防止“化瓜”促进坐瓜，使幼果健壮生长发育，并带顶花成熟。

也可以在黄瓜“瓜台”时用上述药剂涂抹瓜柄，同样可以形成“带顶花”黄瓜的形成。

防落素的使用要严格遵循用药指导，不得擅自提高或降低浓度使用。最好根据产品包装袋上标注的浓度使用。使用天气气温偏高时，采用“下限浓度”使用。天气偏阴或气温较低时，采用“上限浓度”使用。

图片13~14）：优质丰产黄瓜

此外，不同的厂家不同含量不同剂型的“防落素”，使用浓度也是不一样的，应先试验示范以后，再大面积推广使用，防止药害产生。

以黄瓜为例，通常在花期或蕾期使用浓度为25-30毫克/升的防落素药液进行喷洒，连续喷洒2次，每次间隔一周。

喷洒时需注意定点定向喷洒，避免药液接触到茎和叶，以减少药害风险。同时，应选择晴天早晨或傍晚进行喷洒，避免高温或阴雨天作业。

直条黄瓜因其形态美观外观颜值靓丽、便于存储运输，易销售而深受市场和黄瓜消费者的欢迎。

图片15~16）：黄瓜的田间生长

“直条”黄瓜的形成，是菜农种植黄瓜技术得到提高的最真实体现。“直条”黄瓜从品质上来讲，是优质黄瓜。与“蜂腰”黄瓜，大头黄瓜，尖嘴黄瓜等“畸形”瓜相比，“直条”黄瓜更容易引起消费者的关注与购买。

直条黄瓜的形成，除与黄瓜品种本身的生物学特征有关外，更多的是受黄瓜种植环境，温湿度土肥水等影响因素有关。

当黄瓜种植环境条件比较“适应”，温度光照土肥水较充足时，黄瓜植株就生长发育健壮，“直条”黄瓜的产生就会多一些。相反，在气温光照等条件不佳，对黄瓜生长发育“不利”时，就容易出现“歪瓜”“弯瓜”“畸瓜”等现象。但口感与“直条”瓜，差异不是太大。

图片17~18）：直条黄瓜

坊 间 流传着喷施黄瓜“拉直灵”的说法。

实际上，“拉直灵”并非一种特定的农资产品，而是一些农资生产厂家，为了迎合农资消费者的“口味”和人们对“直条”黄瓜的需求，将一类具有促进黄瓜生长发育、调整形态功能的植物生长调节剂，与氨基酸，腐殖酸，甲壳素，以及铜铁硼，钙镁硫等大量中量微量元素复配而成的“多功能叶面肥”。

这些调节剂通过与多功能叶面肥复配使用，可调节植物内部激素平衡，使黄瓜在生长发育过程中保持笔直的形态，或产出“直条”黄瓜的概率明显高于没有使用药剂的现象。毕竞花了钱，如果没有一点效果，人们还会使用这个叶面肥不？不辨自明。

图片19~20）：优质黄瓜

黄瓜的弯直主要取决于黄瓜植株生长条件、品种以及合理的栽培管理。

在适宜的温度、光照、水分和施肥条件下，黄瓜自然生长就能形成较多的直条黄瓜。而黄瓜拉直灵等带有多功能叶面肥的植物生长调节剂复配剂的使用，则是在此基础上进一步优化黄瓜形态颜值，提高商品黄瓜价值的有效措施。但值得注意的是，过量使用或不当使用带多功能叶面肥的植物生长调节剂可能导致黄瓜品质下降，甚至产生药害。

图片21~22）：畸形瓜

黄瓜拉直灵等带多功能叶面肥的植物生长调节剂使用应遵循科学指导，根据黄瓜生长发育阶段和品种特性合理施用。

在黄瓜初花期和结瓜期，可适量喷施含有植物生长调节剂的叶面肥，以促进黄瓜生长和形态颜值调整。但需注意控制浓度和频次，避免产生药害。同时，应选择正规渠道购买质量可靠的带多功能叶面肥的植物生长调节剂产品，确保使用安全有效。

带顶花的黄瓜和直条黄瓜的形成，离不开现代农业科技的支持和植物生长调节剂的合理使用。

图片23~24）：黄瓜的优质丰产种植

然而，我们也应理性看待这些技术“产品”的使用，既要充分利用其提高产量和品质的优势，又要避免过度依赖和滥用导致的潜在风险。在享受美味黄瓜的同时，让我们共同关注和支持绿色、安 全、高效，可持续发展的农业生产措施。