一家人“五一”游安徽九华山,5人点了5菜一汤,结账时不敢相信

佳佳谈美食 2024-05-07 16:37:41

有人说“旅行不仅是去欣赏美景,更是放飞心灵的历程…”,其实每个人的心中都有一个令人期待的诗与远方,尤其现在快节奏的生活,一场旅行是给心灵最好的慰籍。相信很多小伙伴也是趁这个五一假期,出去感受了一番祖国的大好山河,当然,我也在其中。

“五一”正好处于春末夏初之际,天气不冷不热,气候风景宜人,因此每年五一都是旅游的高峰期,各大旅游景点也是人满为患。在五一前半个月,家里人就计划去哪里玩,本来是想去湖北宜昌恩施游玩的,可是在五一前几天,看到别人拍的九华山地藏王菩萨铜像视频,感觉好震撼,于是一家人又决定五一游九华山。

​九华山位于安徽省池州市青阳县,离我们湖北也不算远,开车4个多小时就可以到达,由于担心五一假期前几天堵车,于是选择了假期最后两天去的。到了出发的那一天,早晨5点就起床了,一家人洗漱完后,在路边买了一点早餐,就万分欢喜的向九华山出发了。

当我们到达九华山时,已经是10点多了,然后去旅游服务中心购票换乘上山大巴,当大巴飞驰在蜿蜒的山路上时,耳边时不时传来孩子们的欢呼声,除了佩服驾驶员的车技外,内心这一刻真的得到了放松,看着山下的风景,心中有了一种久违的舒心感。

​经过二十多分钟车程,终于到了九华山山上第一站迎仙桥,检票进来后,步行几分钟就到了今天打卡的第一个景点祇园禅寺,这座寺庙的规模是九华山四大丛林之首,是上山必经过,也是必打卡的景点,因此这个景点人非常多。

祇园禅寺出来后,往前走一下就到了百岁宫坐缆车的地方,在九华山当地流传着这样一句俗语,叫“不到百岁宫,等于一场空;到了百岁宫,万事好成功”,因此百岁宫这一站,无论如何我都是走一趟的。在没上百岁宫之前,就听说百岁宫对面有一座“天然睡佛”山,自然是要一睹为快的。

​去百岁宫的人实在太多,上去排队2小时,下来排队又是一个小时,从百岁宫游玩下来都快6点了,这时好多景点也关门了,只好先找到预订的民宿休息下来。

到了民宿入住后,整个人彻底瘫软了下来,开了几个小时的车,接着走了一天路,真的扛不住了,此时是又累又饿。休息恢复了一下,进来时看到民宿还可以吃饭,就到楼下让老板给我推荐了几个当地特色菜,没想到老板说要等一个小时,看着满屋子的人,只好回到房间边休息边等。

​过了差不多一个小时,老板终于叫我们下来吃饭了,这是我们一家人的晚饭,也是来九华山的第一顿饭菜,5人点了5菜一汤,结账时不敢相信。

1.安徽臭鳜鱼

安徽给人就是很低调的感觉,虽然不被人熟知,却有着深厚的文化底蕴,要知道徽菜也是传统的八大菜系之一,而其中比较出名的就有安徽臭鳜鱼这道菜,拿菜单点菜时,第一页就是臭鳜鱼醒目的大图片,我也毫不犹豫的点了一道。

说实话,我吃这道安徽臭鳜鱼并没有让我多惊艳,可能是不正宗的原因,给我的感觉是还没我们湖北的臭鳜鱼好吃,肉质是非常嫩,但是没有一点臭鳜鱼那种“臭”味,吃起来不咸不辣也不入味,总之没有记忆点,所以对这道菜还是比较失望的。

2.油焖笋

这道菜是老板极力推荐给我的,说笋子都是他们自家在山上挖的,处理晒干后再做成菜的,保证我吃了第一次还想吃,我也没犹豫,直接来了一道,没想到很快打脸了。

这笋子质量确实不错,吃起来的口感绵软,用腊肉猪油一焖,味道确实也非常不错,可惜却带了一种苦味,刚开始我以为这就是当地笋子带有的味道,结果其他几桌客人也反应好苦,老板就让我们不要吃了,这道菜不收我们钱。

3.小炒毛豆腐

我是一个比较喜欢吃豆制品的人,当我问老板有什么推荐的时候,老板说他老公是四川的,麻婆豆腐烧的不错,我说要吃安徽的豆腐,结果老板就给我安排了这道菜。

说是叫毛豆腐,可看起来跟普通油炸烧的豆腐差不多,但是吃起来,确实有一股霉味,跟我们湖北的霉豆渣有点像。这道菜味道也算是中规中矩,比较下饭。

​4.干锅花菜

看到这个菜,很多人会说大老远跑过来就吃花菜吗?其实不是我要吃,而是孩子们要吃,不管去哪里游玩,只要吃饭点菜孩子都会强烈来一道花菜。

花菜属于比较常见的家常菜,吃起来也比较下饭,今天吃的这个花菜应该是烧过头了,吃起来比较烂,没有脆感,而且吃起来的味道水汽很重,因此没有应该有的香味。

​5.番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道很普通的家常菜,吃起来酸甜开胃,可口又下饭,因此是家中餐桌上出镜率很高的一道菜,这道菜也是孩子强烈要求必须有的。

老板说鸡蛋是自家养的鸡下的土鸡蛋,这一点确实没骗我,因为是不是土鸡蛋可以看得出来,也吃的出来。一般土鸡蛋蛋黄要金黄一些,吃起来蛋香味更加浓厚点,也是饭菜,让累了一天的孩子连吃了三碗米饭。

​6.地藏三鲜汤

安徽传统名菜中应该没有这道菜,这个名字可能是老板根据九华山特意取的菜名,我也是看了这道菜名比较有意思,就要了这道汤。

在这多菜中,我最钟意的就是这道汤,老板说里面的笋子和小菇子都是采自山上,鸡是自家养的土鸡,这三种食材一起炖出来的汤,味道确实鲜美,汤中有小菇子和笋子的清香,喝起来也不油腻,笋子和香菇吸收了鸡肉的油脂,吃起来口感更醇厚,整体来说,确实不错。

​可能是真的饿了,除了那个油焖笋,一家人把一桌菜都吃完了,结账的时候,本应该是400多块,可老板说油焖笋不算钱,然后还把几十块零头直接给我抹掉了,只收我300块,真是不敢相信,在景区吃饭还是第一次遇到这么好的老板。

吃饱之后,看着九华山上九华街璀璨的灯光,川流不息的人群,于是带着家人也加入了人群中。九华街虽然不长,融合了现代的气息也保留了古朴街道的模样,在人群中随波追流,这感觉真的很享受,难怪常听说人间烟火气,最抚凡人心。

​好啦!​以上就是今天分享的内容,人间烟火,风味长存,关注我,与美味相伴,与快乐同行,欢迎点赞、收藏、转发,让我们一起慢侃生活与美食的趣味 ​。 ​ ​

0 阅读:1