哈喽哈喽，姐妹们！今天要给你们安利一个超级无敌巨好吃的麻辣猪蹄做法！简直是肉食爱好者的福音，香辣脱骨，每一口都让人欲罢不能！我自己做完尝了一口，简直想告诉全世界这个美味！
食材准备猪蹄2只、葱姜蒜适量、料酒适量、卤料包一包、干辣椒、花椒、糖汁水适量、老抽适量、豆瓣一勺、青红辣椒、盐、鸡精、糖
制作步骤1、猪蹄处理：买回来的猪蹄先冷水下锅，放入葱姜和料酒。大火煮开，记得打出浮沫，这样猪蹄更干净！再煮3分钟，捞出用温水洗净备用。这样处理过的猪蹄，腥味全无，更加鲜美！
2、电饭煲卤猪蹄：电饭煲内放入水，加入卤料包、干辣椒、花椒、糖汁水、老抽、葱姜。再将焯好的猪蹄放入里面，按下煲汤键，让猪蹄在卤汁中慢慢煮熟。这样煮出来的猪蹄，香辣入味，脱骨轻松！
3、准备炒猪蹄配料：大葱切段，干花椒、干辣椒备好，豆瓣准备一勺，青红辣椒切好，姜蒜切片。这些配料可是麻辣猪蹄的灵魂哦！
4、炒制麻辣猪蹄：起锅烧油，油热后，将准备好的佐料全部炒出香味。然后倒入煮熟的猪蹄，翻炒均匀。再倒入青红辣椒，加入盐、鸡精、糖调味。翻炒均匀后，就可以出锅啦！
小贴士：
猪蹄一定要选新鲜的，这样煮出来的口感才更好！
煮猪蹄的时候，记得要打出浮沫，这样猪蹄更干净无腥味！
炒制麻辣猪蹄的时候，火要大，动作要快，这样才能保持猪蹄的鲜嫩和麻辣的口感！
这个麻辣猪蹄一出锅，香辣的气味就扑鼻而来，简直让人欲罢不能！猪蹄香辣脱骨，每一口都是满满的幸福感！无论是当零食还是下饭菜，都是一级棒！我已经迫不及待想要开动了，你们呢？
姐妹们，赶紧动手试试吧！这个麻辣猪蹄的做法真的巨简单，但是味道却巨好吃！相信我，做完之后你一定会想告诉全世界这个美味的！不要忘了给我留言分享你的美食体验哦！
好啦，今天的分享就到这里啦！希望你们喜欢这个麻辣猪蹄的做法，记得给我点赞和关注哦！下次见啦，姐妹们！
